气温变化的季节,人体免疫力容易下降,流感便趁机侵袭,引发咽喉痛、咳嗽等一系列不适症状。
除了到医院就诊或者自己吃点药,日常居家有什么药膳可以缓解这些症状呢?广东省第二中医院药学部主管中药师谢冰晶推荐,桔梗这一味常见的中药十分适合解决这些不适症状,可制作以下三款家常药膳茶汤。
桑桔茶
材料:桔梗9g,桑叶15g,菊花12g,杏仁6g,甘草9g。
做法:水煎,去渣,代茶饮。
点评:宣肺祛痰,利咽排脓。
玄麦甘桔茶
材料:桔梗10g,麦冬12g,甘草8g,玄参12g,冰糖20g。
做法:加水300ml共煎至沸,代茶饮。
点评:化痰止咳,生津止渴。
桔梗冬瓜汤
材料:冬瓜150g,杏仁10g,桔梗9g,甘草6g,盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
做法:冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入油、盐煸炒后,再加适量清水,然后放入杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后,以盐、大蒜等调料调味即成。
点评:疏风清热,宣肺止咳。
文 | 记者 林清清 通讯员 李朝 金小洣
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