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第六章鲜切花的生产技术新课件.pptx

花匠小妙招
2024-10-02 15:27

鲜切花的生产技术;切花生产现状;2鲜切花生产通用技术;肥料;露地鲜切花栽培技术;中耕除草：次数、深度（3-6厘米）修剪：修剪的作用：除劣促新、协调生长、控制开花、更新复壮。修剪时期：休眠期、生长期修剪方法：修枝、摘心、除芽防寒越冬：;温室鲜切花的栽培技术;切花的采收、保鲜和贮运;分级：《中华人民共和国农业行业标准》：主要鲜切花分级标准。包装：高密聚乙烯塑料薄膜包裹;;（3）贮藏与运输：贮藏技术：普通冷藏、气调贮藏、薄膜包装、减压贮藏运输技术：陆、海、空;3.1 菊花;设施栽培方式：塑料大棚和日光温室内的促成栽培、补光抑制栽培春菊促成栽培：利用大棚和日光温室的保温功能，在立春后气温回升快的时期促进菊苗生长，提早花期。华东地区：1月下旬在塑料大棚进行大苗移栽定植，加强肥水管理， 4月中旬陆续上市，比露地花期提前15-25 d。华北地区：2月中下旬将大苗移栽入日光温室。切花上市期比露地提前25-35 d；若有加温条件，夜间短时加温，花期还可提前。;秋菊、晚秋菊抑制栽培：以秋菊和晚菊品种采取补光措施，供应春季市场在短日照开始前，人工延长光照，抑制花芽分化。夜温15℃下，花芽分化需10d，分化后至开花需50d，补光应从花前60-70d开始。多采用暗期间断法：在22：00-23：00后加光3-4h。国外用循环电照法国内以白炽灯为主，每10m2装一只100w的灯泡，灯泡离植株生长点的高度始终保持在1.5m，光照强度为50lx。国外大多用高压钠灯;主要品种：春菊：‘上海早黄’、‘上海早白’、‘春黄’、‘春白’ 夏菊：‘银香’、‘森之泉’、‘新光明’、‘朝之光 ’ 秋菊：‘祝’、‘秋樱’、‘都’、‘秋之风’、‘红之华’、‘琴’ 寒菊：‘寒白梅’、‘薄雪’、‘寒小雪’、‘印南1号’;繁殖方式扦插：利用脚芽：从脚芽最下部一个节下0.2cm处将脚芽剪下，按每个插穗5-7cm将脚芽分段，上部保留1-2枚叶片。叶腋中可产生腋芽可用NAA、IBA处理插穗扦插时间夏菊在上年的12月至当年1月扦插，在设施条件下越冬普通栽培的秋菊：5-6月晚秋菊与寒菊：6-7月元旦、春节上市的切花菊：7-8月;设施栽培技术;肥水管理：需肥量大，基肥、薄肥勤施，防施肥过量造成营养生长过旺及柳叶头的发生喜湿又怕涝环境控制：光照：喜光，光过强使花期缩短，但使深色、白色花花色鲜艳春菊、夏菊为中性，在长、短日下均可开花；秋菊、寒菊为典型的短日植物。温度：15-25℃营养生长温度不低于7-12℃ 土壤：富含腐殖质的沙壤土，pH5.5-7.5;（1）品种花色极为丰富，有大红、粉红、嫩黄、白、深红等，还有玛瑙等复色及镶边色等，有香气。;花期主要在5 ～6月和9 ～10月。在保护地条件下可冬春季开花，在冷凉条件下夏季也可开花。;性耐寒，喜空气流通、干燥，忌高温多雨。喜日照充足的环境，为日中性花卉。要求排水良好、富含腐殖质的土壤，能耐弱盐碱，忌连作。;繁殖方法;栽培技术;定植后在植株四周浇水，避免从茎叶和根蔸浇水；缓苗后适当减少浇水量，进行2 ～3次蹲苗。生长旺期可适当增加浇水量，温度低时，严格控制浇水量，最好用滴灌设备。;摘心是基本技术措施切花生产三种摘心方式：单摘心：半单摘心：双摘心：生产大花栽培品种应及时疏除侧蕾。散枝型应摘除顶蕾。应及时反复进行。种植后20天进行第一次摘心，侧枝开始生长后，尽早立支柱张网。距床面15cm，共设4 ～5层。;夏季高温季节：于6月中下旬进行修剪，将地表上25 ～30cm处剪除，促使基部发生新枝，可在入冬时再次开花。修剪前一周停止灌溉，待剪后新梢生长时再进行灌溉，停灌的时间约为3 ～4周。;3.3月季;切花月季的主要品种;粉红色系铁塔（Eiffel Tower）初恋（First Love）索尼亚（Sonia）婚礼粉（Bridal Pink）;黄色系金凤凰（Golden Scepter）和平（Peace）维亚（Silva）黄金时代（Alsmeer Gold）;白色系佳音（W