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鲜切花生产技术 .ppt

花匠小妙招
2024-10-02 15:27

第一节鲜切花的概念、种类一、鲜切花的概念从栽培的活的植物体上剪下来的用于插花或花艺设计用的鲜花。 “花”：广义的范围拓展为花朵、叶片、根、茎、芽等所有的植物器官。二、切花植物的条件具备花茎较长、花色靓丽、花（包括叶、果等）形端正或奇特，水养性好、病虫少等。（区别于盆花）;三、鲜切花的种类按生态习性分类：栽培与其有关按观赏部位分类：插花应用与其有关;（一）按生态习性、形态特征分类： 1、一二年生切花类：一年生：千日红、百日草二年生：金鱼草、紫罗兰 2、宿根类：扶郎、香石竹、勿忘我、情人草、菊 3、球根类：鳞茎：百合、郁金香、鸢尾球茎：唐菖蒲、小苍兰块茎：菊芋、花叶芋、马蹄莲根茎：睡莲、荷花块根：天门冬、洋橘梗、蓬莱松 4、木本类：月季、梅、银柳 ;一年生切花：当年播种，当年完成其全部生命过程的花卉。也叫春播花卉。？二年生切花：第一年秋天播种、当年只进行营养生长，须经冬天的低温，第二年开花、结子、死亡的花卉。也叫秋播花卉。宿根切花：多年生，根系正常未膨大的一类。个体寿命超过两年，一生多次开花。2类：耐寒：地上、下能正常过冬不受冻。不耐寒：地上枯死，地下存活。 ;球根切花：多年生花卉里，地下器官（根、茎）变态肥大的一类。也：个体寿命超过两年，一生多次开花。百合、郁金香/唐菖蒲、香雪兰/花叶芋/天门冬、蓬莱松等。木本类切花：多年生、茎干木质。 ;（二）观赏部位分类花叶切果根芽茎;第二节我国鲜切花生产现状及新技术应用一、我国鲜切花发展的过程二、我国鲜切花生产销售现状三、世界切花产业发展的新特点四、我国鲜切花生产面临的机遇和挑战。 ; 一、我国鲜切花发展的过程花卉栽培历史悠久（殷商萌芽、西周始栽培，随后就有了大量的栽培），但鲜切花的发展规模化是上世纪80年代开始的。是花卉栽培年幼的??支。经济快速发展美化生活提高品位花卉插花装饰应用。 70末80初—80末90初：初兴 90初—今：快速发展。 ;二、我国鲜切花生产销售现状 1、产销情况： 2、产品种类： 3、主要产地： 4、栽培方式及生产水平： ; 1、产销情况：1999-2002年全国鲜切花总体产销情况统计注：数据来源于农业部种植业管理司花卉统计资料 ;发展呈上升状态，具体体现：高档奢侈品——普通消费品价格高利润——平稳——微利切花种类单一——多样新颖生产技术传统露地——现代设施栽培生产者花农——大中型花卉企业。;2、产品种类：以五大切花为主：生产排名：月季、香石竹、菊花、非洲菊、唐菖蒲。近年百合种植速度加快，超过唐菖蒲。其它：满天星、补血草、切叶、马蹄莲、红掌、天堂鸟等相对较少。; ;;云南鲜切花发展快速的原因： 1、得天独厚的自然条件 2、丰富的品种资源 3、坚实的科技支撑体系 4、良好的花卉产业基础 5、抓住了国际花卉向适宜地区及发展中国家转移的机遇 6、政府的支持 ;自然条件好、丰富的品种资源：低纬度但地形复杂：高山、平地、盆地热带、亚热带、暖温带、温带、高山等多种气候带的植物 * 本地野生资源丰富3000种，易培育成新品种，现40多种驯技熟。 * 引种多样易成功。主产品种：高档：百合、洋兰、红掌、天堂鸟、郁金香、彩色马蹄莲。普通：月季、香石竹、非洲菊、满天星、补血草、洋橘梗、蛇鞭菊等。