牛油果花的做法
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以下是一种常见的牛油果花做法：
准备材料：熟透的牛油果1个、刀1把。 具体步骤： 纵向中间环切牛油果，切通后左右扭动一下，将牛油果分为两半。 左手握住牛油果，右手用刀刃快速斩向果核，左右转动一下刀子，将果核带出来。 剥去牛油果外皮，注意尽量保持果肉完整。 开始切薄片，切的时候要尽量切薄一点，但也别太薄，否则后面不好捋开。切的过程中，前后都按着，防止切开的果片粘连。 轻轻将切好的果肉捋开，捋得长一点，这样后面更好卷，卷出来的花也会更美观。 从一端慢慢卷向另一端，卷的过程中注意形状的整理。 最后再给局部整整型，一朵牛油果花就做好了。
你可以将做好的牛油果花用于沙拉、寿司等料理的装饰，增加美观度和食欲。另外，网上还有很多其他的做法和创意，你可以根据自己的喜好进行尝试和发挥。
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