山楂是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物,山楂味微酸涩、质硬、果肉薄。中医认为,山楂胃酸性冷,具有健胃,通结气,能消食积,补脾等功效。因为山楂可以健脾消积,所以对于排毒养颜、减肥会有很好的功效,下面我们就介绍6种山楂的吃法:
山楂茶
材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
山楂汤
材料:山楂500克,白糖100克。
制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。
制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。
山楂橘皮饮
材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。
制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。
山楂瓜皮饮
材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。
制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
双根茶
材料:茶根、山楂、芦根各15克。
制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
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