有没有发现
随着生活节奏的加快
我们在家里做饭的时间
变的越来越少
总是在外面吃
花钱多不说
还不健康
冬季气温低
多阴冷天气
更需要补充一些
必要的营养
来调理体质
那么
这个冬天
不妨抽点时间和家人一起
来get一下
秋冬养生食谱吧
健胃之最
山楂
秋冬季节
火锅大受欢迎
但浓油吃多了不易消化
这个时候就需要山楂出场
给你健胃消食啦
推荐食谱:酸甜甜的山楂藕片
01
材 料:
莲藕一节,山楂10颗,老冰糖30克
做 法:
1、将藕清洗干净去皮,切成薄片,放在凉水中浸泡20分钟左右
2、将山楂清洗干净,两头去掉,然后将山楂拦腰切成两瓣去掉核
3、锅内加入清水烧开,将藕片加入焯2分钟左右捞出备用
4、另起锅,加入山楂和冰糖,加入适量清水,水以没过山楂多一点即可 不要太多
5、将山楂煮至软烂,汤汁变得十分浓稠即可
6、将焯过的藕片加入到山楂中
7、将山楂藕片拌匀,装盘即可,放凉后食用味道更佳哦
润燥之最
黑芝麻
秋冬较为容易便秘
黑芝麻富含油脂与食物纤维素
促进肠蠕动
具有润肠通便的作用
推荐食谱:滋养黑芝麻片
02
材 料:
生黑芝麻500克,熟花生仁200克,熟核桃仁200克,枸杞80克,麦芽糖380-450克,水50克
做 法:
1、核桃仁要掰碎,加去皮花生仁放入烤箱烤出香味,150度烤5分钟后备用
2、生黑芝麻炒熟
3、枸杞和炒好的黑芝麻一起放入烤盘,混合均匀
4、水,麦芽糖放入锅中,中大火加热烧开至全部融化后再用刮刀搅拌,后面改小火5、放入黑芝麻等材料,快速搅拌均匀
6、搅拌好后,倒入烤盘里面,按压紧(烤盘里可以提前刷一层薄油)
7、定型好后,还有余温时倒扣出来
8、用刀切成大长条..要在有余温时候切,再切成片
9、可以密封保存或封口机小包保存!
补脾之最
山药
山药堪称补脾第一良药
有助增强消化吸收功能
推荐食谱:山药养生粥
03
材 料:
山药半根,胡萝卜半个,西兰花4朵,大米160g,盐、胡椒粉、芝麻油适量
做 法:
1、大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
2、盖上盖,把它放在厨房,
3、山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
4、大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
5、西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
6、粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
7、最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
怎么样
今天的食谱
你有没有学习到呢?
工作再忙
也别忘了
多回家陪家人吃饭哟
康卫温馨提示:
进补也需根据体质情况
适当进补
要对自己的身体状况有一个正确的认知
一定不要忘了定期体检哦
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