化学教与学
教学研究
利用化学史发展学生模型认知能力的实践研究——以“原子的结构”新授课为例
王东;朱韶红;以“原子的结构”一课为例，对教学中利用化学史发展学生的模型认知能力的问题展开研究。以化学史为教学情境和线索，设计四阶段的模型建构过程，搭建“问题链、活动链、素养链”三位一体的教学框架，实践反思后提出三个观点：史料选择要合理化；建模评价要多样化；素养生长要具身化。
2021年21期 No.551 2-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1242K]基于“生活情境—实验探究”促进学生认知创新——以“维生素C与健康生活”主题单元教学为例
谭湘湘;何彩霞;创设真实问题情境，引导学生通过实验探究等方式解决问题，是发展化学核心素养的重要途径。以健康生活为主旨，将生活情境问题与化学知识及实验探究有机整合，构建“生活情境-实验探究-认知创新”教学框架，促进学生知识理解，形成问题解决的思路方法，提升认知创新能力。以“维生素C与健康生活”主题单元教学为例，针对维生素C的性质及其分析测定等展开实验探究，促进学生基于实际情境学习化学知识，并运用所学知识解决相关问题。
2021年21期 No.551 7-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1256K]通过课堂对话促进学生积极思维
张灵丽;从课堂师生对话的角度，对初中化学课堂的提问和理答进行探究，通过有效的提问和理答来促进学生的思维，提升学生的思维品质，培养学生的核心素养。
2021年21期 No.551 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1140K]着眼于核心知识与关键能力的作业管理——以“溶液组成的表示”为例
陈广余;曹志兵;针对当前教学一线存在的作业数量过多、质量不高、功能异化等问题，以沪教版九年级化学“溶液组成的表示”为例，从分析教材顺序与具体学情入手、通过梳理教学内容与学业水平、设置真实情境与作业结构、加强多维指导与及时反馈，试图为破解中小学作业管理松、总量多、质量差、指导缺、反馈慢等问题提供探讨示例。
2021年21期 No.551 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1274K]基于化学史促进学生“证据推理与模型认知”核心素养的提升——以“物质组成的表示——化学式”教学为例
孙亚茹;义务教育化学课程标准（2011年版）倡导素养为本的教学，倡导通过创设真实情境，开展以化学实验为主的多种探究活动。实施建议中提到真实的化学史实是极有价值的情景素材。文章以“定组成定律”和“九年之争”化学史实为线索，沿着科学家的足迹体验发现问题、实验探究、建立模型、理解模型的过程，探讨基于化学史，促进学生“证据推理与模型认知”核心素养提升的教学策略。
2021年21期 No.551 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1385K]例谈初中化学新授课与复习课的功能定位
张尔华;复习课是考前的主要课型，复习课与新授课应有不同的教学功能。新授课围绕某一知识点创设情境、了解知识的形成过程、多角度分析与研究，此时学生解决问题的能力较差。复习课是在新授课的基础上，对学生的困惑进行再梳理，提高熟悉度，再概括，提高统领性，再总结，构建新的解决问题的思维模型。复习课应着眼于学科方法、思维、能力为发展主线。
2021年21期 No.551 25-27+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1110K]基于STEM理念的项目活动设计——以“手工皂的研制与开发”为例
黑晓霞;吴晓红;本研究从生活情境“手工皂”出发，依据“皂化反应”的科学原理，结合工程、技术、数学、美术等跨学科知识，将STEM理念应用于实际课堂，为学生提供体验整合性STEM问题解决的过程与机会，同时为一线教师将STEM理念与实际化学教学相结合提供了教学案例。
2021年21期 No.551 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1337K]利用免费分子绘制软件实现线上线下的互动教学——以“感受化学键”为例
王涛;简单介绍了KingDraw、InDraw和MolView 3个免费绘制分子结构的软件界面，其中结合“感受化学键”一课的教学设计，重点介绍了利用KingDraw绘制和查看常见分子球棍模型的操作和方法。其中主要设计几个环节：（1）查看几种常见简单氢化物HF、HCl、H_2O、H_2S、NH_3、CH_4的球棍模型，绘制结构式，进而讨论同主族氢化物结构相似性和主族非金属的常见化学键数目规律；（2）绘制几种常见简单有机物C_2H_6、C_2H_4、C_2H_2分子球棍模型，绘制结构式，进而讨论原子均尽可能将化学键全部利用，同时不仅可以形成单键，还有双键、三键；（3）尝试绘制较复杂的几种分子N_2、CO_2、H_2O_2、HClO的结构式，与球棍模型两相印照，在巩固前面知识的同时，得出多原子分子中心原子的判断方法。
2021年21期 No.551 32-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1870K]教学设计研究
学科核心素养导向下的单元教学设计——以“氮与社会可持续发展”为例
王嫒华;主题式单元教学是围绕学科核心素养实施课堂教学的有效途径之一。以“中国氮肥工业的发展”为情境线，在阐述氮肥工业“过去——现在——将来”的发展过程中，将“氮与社会可持续发展”整个专题内容有机地整合在一起，引领学生进入沉浸式的系统思考和学习中，帮助学生建构结构化的物质转化关系，学会用化学的视角分析、解决复杂化学问题的思路和方法，深刻地认识化学与人类社会和自然环境的关系，形成与环境和谐共处、合理利用自然资源的观念，促进学生化学学科核心素养的落实。
2021年21期 No.551 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1229K]基于“主题式情境”开展化学有效复习的教学设计——以“暖宝宝中的化学”为例
唐静红;陈龙;李洪玲;以“暖宝宝”为主题情境，以“暖宝宝”中的“暖”为教学设计的着力点，衍生出两条情境主线：“因为暖宝宝中的物质变化”“因为暖宝宝中的能量变化”，呈现基于主题式情境统摄高中化学专题复习的教学设计思路，并在每一主题后设置“检验市场上参差不齐暖宝宝的质量”“自制冷宝宝”等研究性学习任务，将学生已有的生活经验内引至课堂，再将学习成果外延至生活，发展“知、情、趣、动”合一的主题式专题复习课。
2021年21期 No.551 40-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1256K]课堂教学研究
在自主建构中深度认识非金属元素的研究思路——以卤族元素为例
魏平;程洁銮;吕明静;以“位—构—性”思维模型为指引，充分发挥元素周期表的预测功能。基于卤族元素的位置和结构特点，引导学生对卤族元素的非金属性和对应单质的氧化性进行推断和预测，并设计实验验证，从而实现学生对卤族元素性质的意义建构，充分发挥学生的主体性，发展并提升学生证据推理与模型认知素养。
2021年21期 No.551 44-46+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1156K]基于“教、学、评一致性”教学模式的构建——以“氯气的性质”为例
郑木霞;陈新华;新高考新教材背景下，针对一线教师关注的如何发展学生学科核心素养的问题，以“氯气的性质”教学内容为例，构建了基于“教、学、评一致性”的教学模式，并对其进行了阐述：依据课程标准进行深度备课、依照备课思路设计教学目标与评价任务、根据教学目标创设学习活动。
2021年21期 No.551 47-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1273K]打造有生活味的化学课堂——以“几种常见的盐”为例
陈玲;基于“从生活中来，到生活中去”的教学设计思想，分析了以生活情境、核心问题、学生活动、评价任务和学科知识为主线的教学设计结构。以“几种常见的盐”为例，分享了打造有生活味的课堂实录与设计意图。从生活化情境引入新课、生活化内容展开探究、生活化应用小结知识、生活化素材布置作业四个方面进行了反思，促进对有生活味课堂的深入研究。
2021年21期 No.551 53-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1239K]从“授人以鱼”到“授人以渔”——浅谈“氧气”和“二氧化碳”的性质教学
吴燕;从教学思路、教学方法以及学生活动三个方面阐述了关于氧气和二氧化碳性质教学的联系和区别。作为初中核心化学物质性质教学的起始阶段，在传授本体知识的同时，要有意识地指导学生今后学习更多其它物质性质的方法，培养基本的化学素养和能力。
2021年21期 No.551 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1144K]复习与考试研究
依托生活情境 优化复习设计——以“溶解现象”复习课设计为例
陈丽;周文荣;在分析依托生活情境的复习课设计整体思路的基础上，以“溶液现象”复习课为例，分享了依托生活情境的复习课课堂实录与设计意图，从依托生活情境、融合学科知识，设计情境主线、优化学习环节，基于问题驱动、重构知识体系，注重实验探究、发展核心素养四个方面谈了依托生活情境的复习课设计的思考，给一线教师提供了可供仿效的课例和实践经验。
2021年21期 No.551 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1302K]合理创设情境 提升育人功能——以“酸、碱、盐关系复习课”为例
黄燕婷;初三化学总复习的授课模式往往比较枯燥、单调，强调知识目标的达成，而忽略学科育人的功能。作者以“酸、碱、盐关系复习课”为例，通过创设生活情境、探究情境、问题情境和生产情境，从中梳理酸、碱、盐关系，让学生体验到化学和生产、生活紧密联系，树立正确的价值取向和化学理念，提升化学学科育人功能。
2021年21期 No.551 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1147K]“教、学、评”一体化的初中化学单元复习课教学设计——以沪教版“溶解现象”为例
徐文佳;以沪教版“溶解现象”单元复习课为例，分享了依据“教、学、评”一体化原则，将“溶液知识”单元复习以“蓝色妖姬——硫酸铜玫瑰花”为载体将真实情境、学习任务、过程性评价和化学核心素养目标整合在一起，学生通过解决真实问题，重构知识体系，发展学生化学学科素养，提升对学科价值的认识。
2021年21期 No.551 68-71+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1278K]课程与教材研究
不同阶段化学教材中电化学内容的衔接性分析
陈文莉;项生昌;郑柳萍;以人教版教材中“电化学”主题为研究对象，从内容广度、认知角度、模型认知层级和思维能力这四个方面进行从初中到大学阶段的衔接性分析，发现主要表现是内容广度增加，认知角度层层递进，模型认知层级逐渐丰富以及强化能力发展。根据这些特点提出了相应的教学建议。
2021年21期 No.551 72-76+57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1119K]“物质结构与性质”教材图表系统比较研究——以新旧人教版、鲁科版为例
胡润泽;陈思颖;通过定量方法对新旧人教版、新鲁科版3套高中化学教材中《物质结构与性质》模块内容从图表数量、图表密度和图表类型三个维度进行比较，发现3版教材图表类型都较为丰富，微观模型类图表使用最多，且有不少相同或相近图表。教师在教学中可以重视图表信息；丰富图表呈现形式；相互补充不同版本图表素材。
2021年21期 No.551 77-80+67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1186K]教师发展研究
中学化学教师核心素养现状调查及研究
谢喜楼;范艳花;采用调查问卷方式，以海南省初中和高中的化学教师为调查对象，对中学化学教师核心素养现状进行调查研究。通过数据分析发现：中学化学教师核心素养整体上较好，不同教龄教师在教学艺术、责任担当、组织与协调方面有显著性差异并且较高教龄教师的核心素养水平优于较低教龄教师。同时，针对现状提出了提高教师核心素养的策略。
2021年21期 No.551 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1190K]实验教学研究
营地教学中化学实验课的课程开发与实践——以“洗手液的制取”为例
彭远飞;以“洗手液的制取”为例，简单讨论了营地教学中化学实验课程开发时的困境与解决方法。结合翻转课堂、STEAM、CDIO先进的教学理念，开发出适应营地教学特点，适应营地学生学情的实验课。在实施时，充分考虑学情需要，选择合适的教学环境开展活动。
2021年21期 No.551 85-87+19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1228K]主题式实验探究——探寻自煮火锅加热包工作原理
李周平;庞立霞;铝粉是一种能量密度高、且经济耐用的金属粉末。铝粉和水反应放出大量的热，已在生产和生活中得到了广泛应用。通过主题式实验教学探究自煮火锅加热包的工作原理，让学生在质疑、探究、生成中学习化学反应能量变化；探究相关物质在加热包中的作用；感受人类对化学反应释放的能量的利用。
2021年21期 No.551 88-90+95页 [查看摘要][在线阅读][下载 1214K]基于“宏观辨识与微观探析”素养发展的实验教学
沈伟云;“宏观辨识与微观探析”是化学核心素养的重要组成部分。实验是化学教学的基础，结合初中化学实验，提出了“联系实验现象、建立微观反应模型，拓展实验探究、分析微观科学本质，推断实验习题、加强宏微之间联系，质疑实验异常、开展宏微深度学习”等教学策略。
2021年21期 No.551 91-92+60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1206K]半透膜教具的创新设计和胶体性质的一体化实验
廖程和;林祥;利用火棉胶半透膜的创新自制教具进行过滤、渗析、丁达尔效应一体化实验，让学生通过对实验宏观现象的观察来探析胶体结构的微观特征，从而建立对胶体本质的模型认知。
2021年21期 No.551 93-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 1300K]乙酸乙酯在不同条件下水解速率的探讨
奚梅梅;受生活中用碱水泡洗厨房抹布启发，开展乙酸乙酯在不同条件下水解速率的探究，采用染色法对实验结果进行定量标记。借助红外光谱表征方法，确定异常现象“酸性水解速率大于碱性水解速率”，实际上酸性环境中酯层体积的减少主要由溶解所致，并非水解。
2021年21期 No.551 96-97+10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1312K]欢迎订阅《化学教与学》杂志
<正>《化学教与学》杂志是具有国家新闻出版局正式刊号的化学教育教学类期刊。杂志采取邮发与自办两种方式发行，邮发代号为28-407，各地邮局接受订阅，同时继续通过杂志社发行部向全国公开发行，欢迎各单位和个人积极订阅。《化学教与学》“教学研究”系列全年共12期，已被知网、方正、维普、龙源等数据库收录。每月10日出刊，每期定价10元，全年定价120元。
2021年21期 No.551 6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1087K]下载本期数据
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