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果树花期冻害防御技术要点

花匠小妙招
2025-08-03 21:39

果树花期冻害，严重影响水果产量和品质。为保花保果、防灾减灾，需要合理建园、提前预防、科学防御和及时补救。

一、果树受冻临界温度

1.苹果：花蕾期-2.8～-3.8℃，花期-1.6～-2.2℃，幼果期-1.1～-2.2℃。

2.桃：花蕾期-2.8～-3.9℃，花期0℃以下。

3.梨：芽萌动期-3.9～-8℃（6小时死亡），花期-2.5～-3.4℃，完全开放的花-1.5～-2℃，幼果期-0.7～-2.5℃。

4.葡萄：芽萌动期-3～-4℃，嫩梢和幼叶期-1℃，花蕾期0℃。

5.猕猴桃：4℃以下影响新梢生长，个别新梢受冻，花期推迟，畸形果增多，0℃以下将受冻。

6.杏、李、樱桃：花蕾期-3.5～-1.7℃，花开及幼果期-2.8～-1.1℃。

二、防御措施

1.合理建园：建园选址要避开低洼地、盆地、风口、峡谷地、山谷口等冷空气容易聚集、辐射冻害容易发生地带；建园品种、砧木要选择花期晚、抗寒能力强的砧穗组合。

2.提前预防：密切关注气温变化、冻害预警信息，提早做好防冻准备。一是“避”，果树萌芽开花前，采取果园树盘覆草20-30厘米、灌水2-3次、树干涂白（石硫合剂原液0.25公斤、食盐0.25公斤、生石灰1.5公斤、动植物油少许、水5公斤）、喷施0.5%氯化钙，推迟果树萌芽开花，避开冷空气活动期，降低果树受冻风险。二是“抗”，花期冻害来临前2-3天，喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素营养液、天达2116果树专用型700-900倍液+0.2%硼砂溶液或天然芸苔素481（6000-8000倍液）+氨基酸800-1200倍液，降低冰点，增强树势抗性。

3.科学防御:投放智能烟雾发生器，每5亩投放一组，一组两个，两个用线相连。有条件果园可采用吹风对流和果园喷水措施，吹风对流在果园上空安装使用大功率吹风机搅动空气，增强空气流通，吹散凝集的冷空气，减轻冻害的发生；果园喷水借助喷灌、大型弥雾机等设备，温度降到0℃时开始，向全园不间断喷布水雾，一直喷到次日温度回升，否则有可能加重冻害。

4.及时补救：冻害发生后，要及时通过人工辅助授粉，加强土肥水管理和病虫防治，停止疏花推迟定果，减轻损失。灾后立即停止疏花，实行1-2次人工辅助授粉，推迟定果，提高坐果率；灾后喷施0.2%硼砂+1%蔗糖+天达2116果树专用型700-900倍液，施用复合肥、硅钙镁钾肥、腐植酸肥等并灌水，恢复树体；注意苹果霉心病、苹毛丽金龟等病虫防治，减轻病虫发生为害。