西兰花成长记——公园路幼儿园大三班课程故事
西兰花成长记——公园路幼儿园大三班课程故事
追风
<p class="ql-block">《指南》中指出：儿童有着与生俱来的好奇心和探索欲望。好奇、好问、好探索是幼儿的年龄特点。探究既是幼儿科学学习的目标，也是幼儿科学学习的途径。大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容，激发兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力是幼儿科学学习的核心。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">缘起</p> <p class="ql-block">种下一株幼苗，探索植物与自然的神奇魅力。 本学期大三班的宝贝们开展了“快乐播种，一起成长”种植活动。</p><p class="ql-block">这是我们种的西兰花</p><p class="ql-block">小小的种子，一粒一粒的好小。</p><p class="ql-block">能长出来吗？</p><p class="ql-block">我们满心期待着……</p> <p class="ql-block">西兰花成长历程一：捉记</p><p class="ql-block">随着西兰花不断的长大，突然发现西兰花生病了。</p><p class="ql-block">覃莎凌:“老师，西兰花的叶子上怎么有一个个小洞洞啊？”</p><p class="ql-block">带着问题，我们进行了讨论……</p> <p class="ql-block">黄一芮:“这些洞洞是怎么来的呢？”</p><p class="ql-block">傅千雅:“它是不是生病了？”</p><p class="ql-block">林诗桐:“是不是有小虫子吃它？”</p> <p class="ql-block">黄天笑:“肯定是小蜗牛吃的西兰花叶子，我看见地里有很多的蜗牛。”</p><p class="ql-block">李熊一:“我看见还有蚯蚓呢？”</p> <p class="ql-block">韦筱禾:“我看见叶子上还有小青虫呢？”</p><p class="ql-block">孩子们你一言我一语，有很多的猜测……</p> <p class="ql-block">孩子们纷纷来到地里寻找洞洞的“小秘密”，看这是我们的发现！原来真的有这么多的小虫子在伤害小西兰花们。</p> <p class="ql-block">孩子们纷纷讨论该如何拯救西兰花，消灭虫子的方法！</p><p class="ql-block">练亦欣:“我们可以去捉虫子!”</p><p class="ql-block">彭茗泽:“我们可以用杀虫剂，杀死它。”</p> <p class="ql-block">西兰花成长历程二：结果啦</p><p class="ql-block">户外散步时，我带着孩子们来到了幼儿园后花园的“种植园”，孩子们惊喜地发现地里的西兰花已悄悄地长出来了。</p><p class="ql-block">韦文臻指着西兰花说，“老师，快来看，快来看，长了好多西兰花。”</p><p class="ql-block">陈伶韵说：“哎呀，好多个呀”！</p><p class="ql-block">王茜柔说：“一、二、三……”</p><p class="ql-block">“我都数不清了”。</p><p class="ql-block">孩子们纷纷围过去对着西兰花你一言我一语地议论开了……</p> <p class="ql-block">彭泽远：“说这颗西兰花有八厘米”。</p><p class="ql-block">我问他：“你怎么知道的呢？”</p><p class="ql-block">“我刚才用手对比了一下，我的手就是八厘米。”</p> <p class="ql-block">有的孩子能够通过对比的方法比较大小，并能进行估测。然后我们就进行了一次有关测量工具的讨论……</p><p class="ql-block">都有哪些可以用来测量的工具呢？</p><p class="ql-block">“老师，我们教室里有长的尺子”</p><p class="ql-block">“我家里有测量身高的尺子”</p><p class="ql-block">“我还见过量房子的尺子呢”</p><p class="ql-block">“我用我的手就可以知道了”</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">然后大家就带着工具一起开始测量活动。</p><p class="ql-block">“我这个好小呀，只有三厘米。”</p><p class="ql-block">“这个比较大。”</p><p class="ql-block">“这个还没有长好吧。”</p><p class="ql-block">“老师，西兰花的叶子好大呀。”</p> <p class="ql-block">孩子们找到两片叶子，带到科学区，进行了比一比。</p><p class="ql-block">“老师，这片叶子太大了，比我的头都大”</p><p class="ql-block">“这个叶子好小，是还没长好吧”</p> <p class="ql-block">视频：了解它</p><p class="ql-block">认识西兰花</p><p class="ql-block">“知道为什么叫西兰花吗？”</p><p class="ql-block">曾珉皓：“我知道名字里有个花，因为它的果实里有很多小花蕾。”</p><p class="ql-block">霍俞凡：“我知道它的叶子很硬。”</p><p class="ql-block">张艺泷：“它有营养，有维生素。”</p><p class="ql-block">陈奕名：“西兰花的形状像蘑菇。”</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">孩子们对于西兰花的兴趣越来越浓厚，我们进行了更深入的探讨……</p> <p class="ql-block">西兰花从播种到收获，要经过4-5个月。</p> <p class="ql-block">“西兰花耐热和不怕冷。”</p> <p class="ql-block">“西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水”。</p> <p class="ql-block">接下来，我们通过视频，更准确的了解了西兰花的有关知识。</p> <p class="ql-block">西兰花成长历程三：长大啦</p><p class="ql-block">西兰花一天天长大，有些孩子想把西兰花拔下来，追着老师问：“老师，我看到西兰花都长大了，是不是可以拔下来了？”</p> <p class="ql-block">“老师，我想拔一颗西兰花。”</p><p class="ql-block">有小朋友说：“西兰花拔不出来。”</p><p class="ql-block">“能拔，就像拔萝卜一样。”</p> <p class="ql-block">“不是的，要用大剪刀✂️”</p><p class="ql-block">“是镰刀，要用镰刀割，把果实割下来。”</p> <p class="ql-block">跟随冲突，支持孩子尝试。对于西兰花该不该拔，还是用刀切，孩子们的想法不一致。老师组织大家说出自己的意见和理由，有的孩子坚持要拔，因为萝卜就是扒出来的；有的孩子反对，因为家里买的都是果实。这时，有孩子发现：一颗西兰花上长出来了两个果实，一个大，一个还很小。通过观察，孩子们懂得了要从成熟的果实上收割，不能连根拔起。</p> <p class="ql-block">西兰花成长历程四：收获</p><p class="ql-block">孩子们收获一颗比较大的西兰花，带到了科学区。</p><p class="ql-block">“我们用放大镜观察果实，上面有好多小花朵。”</p> <p class="ql-block">“上面有西兰花的茎、叶子、果实。”</p> <p class="ql-block">“一颗一颗的，聚在一起就变大了。”</p> <p class="ql-block">西兰花不仅长的好看，而且营养丰富。</p><p class="ql-block">看大家对西兰花的认识可真不少呢。</p> <p class="ql-block">“老师，西兰花切开来，里面是这个样子的。”</p> <p class="ql-block">黄天笑:“象个蘑菇样子。”</p> <p class="ql-block">“我吃过西兰花，和胡萝卜一起做的。”</p> <p class="ql-block">“还有肉、土豆、鸡蛋……”</p> <p class="ql-block">“这是西兰花拓印，看，像小脚。”</p> <p class="ql-block">品尝会</p><p class="ql-block">软软的，没有什么味道。</p><p class="ql-block">茎有点脆脆的。</p><p class="ql-block">我觉得很好吃，味道很爽，我还想吃。</p> <p class="ql-block">西兰花还能怎么吃？孩子们纷纷各抒己见，并回家和爸爸妈妈制作关于西兰花的美食。</p> <p class="ql-block">孩子们从由之前一系列的探索过程到最后的丰收，在感知、探索、实践的过程中开拓了视野，增长了知识，也体验了劳动与收获的快乐。《指南》中指出：幼儿有着与生俱来的与大自然的亲近感，幼儿在大自然中学习是一件十分有趣的事。通过这一系列活动，孩子们在说说、看看、做做的过程中，不仅收获了劳动果实，而且体验到极大的乐趣。</p> 西兰花
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