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用食用植物花卉或花卉提取物制备的胶囊与口服液的制作方法

花匠小妙招
2025-08-13 08:48

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用食用植物花卉或花卉提取物制备的胶囊与口服液的制作方法.docx

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专利名称:用食用植物花卉或花卉提取物制备的胶囊与口服液的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种用食用植物花卉或花卉提取物制备的胶囊与口服液,属食药花丼食品或保健食品技术领域。
背景技术:
科学研究证明,花丼除了它本身的色、香、味、型俱佳,外观美丽,色艳香鲜,风味独特外,还具备全面丰富的营养成分与保健及医疗功能以及新颖奇特的风味,是一种理想的美食原料,有关资料报道鲜花内含有丰富的人体所需的氨基酸、维生素、常量和微量元素以及多种类脂、核酸、生长素、酶类和抗菌素等生
物活性成分,据最近研究报道,花卉与花粉中对人体有用的物质达96种之多,花粉比牛奶、鸡蛋的营养价值高出7—8倍,近期研究得知花中还含有增强人体体质和保障人类健康至关重要的高效生物活性物质。花卉还有独特的药理功能,许多鲜花不仅有清热解毒、理气养血之功,还有清胆健脾、提神抗癌之效,常食鲜花可增强免疫、祛病益寿、,养颜美容。
.现有技术中已有用花卉^花卉提取物制备的食品,均有一定的营养保健功
能。
经文献检索,未见与本发明相同的公开报道。
发明内容
本发明利用现有加工技术,对我国卫生部颁布的部分食用植物花丼或花粉或花卉花粉提取物进行深层次的加工提炼,通过科学合理的配比,制备出具有花丼原有营养保健价值的食用植物花卉或花卉提取物加工的胶囊与口服液。
本发明的胶囊为软胶囊与硬胶囊。软胶囊是将花浆或花卉提取物液及浓縮液
或花浸膏液或花精油等花卉精华以液体的方式装入透明的软胶囊中;硬胶囊是将
鲜花加工的花瓣精粉或花粉精粉或花卉提取物粉或花浸膏粉或花精油与其他物
质制成的粉装入到硬壳胶囊中,二者均作为花卉的保健产品使用。本发明的口服液用花浆或花卉提取物液及浓縮液或花浸膏液或花精油等花卉精华以液体的方式装入食品或药品专用的容器中,密封杀菌后及为产品可直接
服用,起到营养保健的作用。
本发明以花卉或花卉提取物、辅料为原料按常规方法制备,其中
(1)该胶囊与口服液中的花卉或花粉或花卉花粉提取'物、辅料的重量百分
比为花卉或花卉提取物5—98%、辅料为2_95%;
(2)花丼选择玫瑰花、百合花、桂花、月季花、金银花、茶花、菊花、杜鹃花、苦刺花、攀枝花、茉莉花、梅花、石竹花、荷花、勿忘我、槐花、薰衣草、雪莲花、千日红、木槿花、鸡冠花、葛根花、代代花栀子花、兰花、丁香花、山茶花、蔷薇花、红花、杏花、杉成、海棠花、蒲公英花、木芙蓉花、玉兰花、腊梅花、凤仙花、蜂花粉、牡丹花、芍药花、九里香花、美人蕉花、扶桑花、旱金莲花、树兰花、留兰香花、益母草花、蝴蝶花、琵琶花、辛夷花、佛手花、含笑花、灯心花,松花粉,花卉提取物为上述花卉的提取物;
(3)辅料选择柠檬酸、蔗搪粉、蜂蜜、阿斯巴甜、木糖醇、糊精、淀粉、维生素C、峰王桨。
本发明的胶囊与口服液采用如下常规方法得到
1、上述食用花卉的花瓣或花粉通过干燥,加工成中微或超微粉碎(粒度50目以上),添加重量百分比为2~95%辅料后;再通过胶囊灌装,加工成为硬胶囊;
2、上述食用花丼或花粉通过磨浆或打浆.(加水或不加水),制成为花卉或花粉浆或浸膏,添加重量百分比为2—95%辅料后,再通过皿灌装,加工成为软胶囊;通过调配、装瓶、密封杀菌,加工成为口服液;
3、上述食用花卉或花粉用水或其他溶剂通过萃取,浓縮,添加重量百分比为2~95%辅料后,再通过胶囊灌装,加工成为软胶囊,通过调配、装瓶、密封
杀菌,加工成为口服液
4、上述食用花卉的花朵(或花粉)通过蒸馏将挥发性香味物质提取,制成植物油或精油、或香料水,添加重量百分比为2-^95%辅料后混合,若为粉料,再通过胶囊灌装,加工成为硬胶囊;若为液体,通过胶囊灌装,加工成为软胶囊,通过调配、装瓶、密封杀菌,加工成为口服液;
本发明的用食用植物花卉或花粉或花卉花粉提取物制备的胶囊与口服液,具有食用方便、营养保健价值高、不添加合成的香精色素,口感佳等优点。
具体实施例方式
本发明采用的制备方法及装置均为现有技术,下面通过实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1:将山茶花、玫瑰花、百合花、桂花、月季花、金银花、菊花、杜鹃花花瓣去杂清洗,进行冷冻干燥或自然干燥或烘烤得到干燥的花瓣,再进行超微粉碎,粉碎粒度为800目,得到花瓣精粉;取68%的任意一种花瓣精粉、2%柠檬酸、20%木粉、8%CMC、2%明胶,通过混合,通过胶囊灌装制成硬胶囊。
实施例2:将苦刺花、攀枝花、茉莉花、梅花、石竹花、荷花、勿忘我、槐花、薰衣草、雪莲花、千日红'、木槿花、鸡冠花、葛根花、代代花、栀子花、兰
&、丁香花、茶花进行热风干燥得到干燥花瓣,再进行超徼粉碎,粉碎粒度为
1000目的花精粉取80%的任意一种花瓣精粉、5%木糖醇、5%CMC、5%糊精、5%淀粉进行混合