首页 > 分享 > 不要碰！不要吃！已有人被紧急送医

不要碰！不要吃！已有人被紧急送医

花匠小妙招
2025-08-13 17:28

+关注

春季万物复苏很多野菜、野蘑菇纷纷“冒出了头”
总有人忍不住馋那口野菜的鲜
野菜虽好
但这些野菜千万不能吃！不能碰！

划重点

误食剧毒“石龙芮”险致命！

水芹菜与莲藕、红菱等，被誉为“水八鲜”，味道鲜美且具有独特的清香味。网购平台上售卖野生水芹菜的商家还不少，售价在30元/公斤左右。

值得注意的是，水芹菜有一个“双胞胎兄弟”——石龙芮。很多地方把石龙芮称作“野芹菜”，但此“芹菜”可是全草都有毒！石龙芮叶片为掌状分裂，水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长，石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。

水芹菜

石龙芮

湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多，饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。

有毒的石龙芮叶片为掌状分裂，水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长；石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。后经当地疾控部门确认，赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

划重点

误食有毒野花

2023年3~5月，云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。

划重点

错把断肠草花当金银花煲汤，中毒！

广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了ICU。断肠草，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。

误食“野菜”极易引发身体不适甚至危害生命自行挖掘野菜务必注意分辨有毒植物在广东，常见的野菜有蒲公英、苦麦菜、野茼蒿、白花蒿、荠菜等。部分野菜存在易混淆的有毒品种，需谨慎辨别。那么，常见不可食用的有毒植物有哪些？01毒芹茎上有沟，下有暗红斑点，开白色小花，整棵散发臭味，其有毒成分是毒芹素，全株均有毒，其中根茎最毒，儿童误服10g可致死，对哺乳动物有较强的毒力，国内外常有关于动物食用毒芹中毒的报告。

× 毒芹 ×

水芹

02曼陀罗别名大喇叭花，植株较高，约0.5-1.5米，全株均有毒，种子毒性最大。毒性物质为莨菪碱、东莨菪碱和阿托品等。食用和外敷曼陀罗叶均能引起全身性中毒，一般在食用30分钟后出现症状，多为急性突然发病。

× 曼陀罗 ×

藜

03滴水观音滴水观音，又名海芋，是天南星科海芋属的大型常绿草本植物。海芋茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒，皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。

× 海芋 ×

芋头

除了上面提到的几种野菜有毒这些也要注意■ 受污染的野菜不要吃野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。马路边生长的野菜容易受到汽车尾气污染，不要采更不要食用。■ 不要把野菜当主菜吃野菜可以偶尔尝尝鲜，改善口味，但不宜天天吃、吃很多，更不能当主菜吃。例如，长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应，包括腹泻、恶心和呕吐。■ 光敏体质的人不要吃荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎，光敏体质的人更容易中招。即使没有明显光敏感的人，也要注意其食用量，并在食用后尽量避免阳光直射，或直接将之安排在晚餐时食用，吃完后还要多喝水，以加速身体排泄。如果你不确定自己是否为光敏体质，最好在食用前咨询医生。

划重点

食用野菜、野蘑菇中毒怎么办？

停止食用、催吐、就医食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用。用手指或其他工具及时进行催吐。携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。总而言之不要随意采摘野花、野菜、野生菌、野果等不能不能不能！！！

免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。