【步骤图】春季养肝
春季养肝-佛手瓜猪骨汤
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space 春季养生“肝”为先。春天是欣欣向荣的季节肝气旺盛而升发，养肝正当时～佛手瓜疏肝、理气和中；莲子补脾益气、养心安神。汤水清爽润燥，这个春天一定要喝哦～ 用料
春季养肝-佛手瓜猪骨汤的做法步骤
步骤 1
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准备食材:铁棍山药200g，佛手瓜两个，莲子30g，无花果三颗，猪骨400g。
步骤 2
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猪骨洗干净，加料酒、姜片，焯水三分钟备用。
步骤 3
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铁棍山药去皮(怕痒的人去皮和切的时候一定一定要带手套！不然会痒的很难受)，切小段备用。
步骤 4
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佛手瓜洗干净，对半切开，去籽，切小块备用。(可以削皮，也可以带上一起吃)
步骤 5
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锅中加入适量清水，加入猪骨、无花果，大火烧开，转中小火煲30分钟。
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步骤 6
步骤 6
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加入佛手瓜、山药、莲子，大火烧开，转中小火煲30分钟。
步骤 7
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加盐调味就可以了～
步骤 8
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春季养生护肝汤，喝起来～
春季养肝-佛手瓜猪骨汤的小贴士
处理山药的时候最好带上手套。
菜谱创建时间：2023-03-20 18:12:32
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