【樉樉的小厨房】春天的牛油果沙拉 素食 果蔬
用料
牛油果 1个 红芯芭乐 1个 黄瓜 1/4根 胡萝卜 1小截 沙拉酱 随意【樉樉的小厨房】春天的牛油果沙拉 素食 果蔬的做法
牛油果对半横切。
取出牛油果核。
用勺子把果肉挖出来，小心一点，要完整的果肉，果皮备用。
用到切薄片。
一片一片错开摆。
从小到大卷起，共做4朵玫瑰花。
芭乐去皮，切薄片，用同样方法做玫瑰花2朵。
剩余边角料切小块，放入牛油果皮。
准备好水果玫瑰花。
摆放进牛油果壳里，牛油果玫瑰花花心放两片卷成卷的芭乐片。
黄瓜用削皮刀削薄皮，对半切开，卷起来。
胡萝卜用花型模具切出形状。
把黄瓜卷和小花装饰在牛油果壳里，完工，配上自己喜欢的沙拉酱就可以吃啦，当然不放沙拉酱也可以。
食色性也！
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