【樉樉的小厨房】一碗温馨幸福的小美版～菜胆蛋花南瓜疙瘩汤的做法和步骤图解
【樉樉的小厨房】一碗温馨幸福的小美版～菜胆蛋花南瓜疙瘩汤
【樉樉的小厨房】一碗温馨幸福的小美版～菜胆蛋花南瓜疙瘩汤的做法说明
闺女小时候生病吃不下东西，她爸总会做一碗香喷喷软和的面疙瘩汤，久而久之面疙瘩汤就成为我家餐桌上一道必不可少的美食。
【樉樉的小厨房】一碗温馨幸福的小美版～菜胆蛋花南瓜疙瘩汤的食材和调料
中筋面粉200克南瓜30克清水（和面）70克清水（煮疙瘩汤）600克菜胆18颗鸡蛋2个胡萝卜1/3根盐适量白胡椒粉1小撮香油1大勺【樉樉的小厨房】一碗温馨幸福的小美版～菜胆蛋花南瓜疙瘩汤的做法与步骤
第1步.准备食材，胡萝卜切片，鸡蛋打成蛋液备用。
第2步.主锅加入水和切块南瓜，2分钟/速度10打磨成浆。
第3步.倒入面粉，4秒/速度5和面。
第4步.和好的面呈珍珠粒状，倒入大碗用保鲜膜封好。
第5步.无需洗锅，主锅加入600克水，8分钟/100度/速度1烧开。打开量杯盖，5分钟/100度/反转速度1，先放入切片胡萝卜，再把面疙瘩用手掰小块从量杯口放入主锅，最后把菜胆放入主锅。
第6步.1分钟/100度/反转速度1，盖上量杯盖，把蛋液缓缓倒入主锅盖，蛋液缓慢漏入主锅。
第7步.放入盐，白胡椒粉，香油拌匀。
第8步.倒入大碗，趁热享用。
小贴士
面粉液体比例为2:1，喜欢面疙瘩小一点的话，面粉可以再适当增加一点。随便看看其他菜谱雪花酥冬日最佳饮品-热红酒佩琪蛋糕小孩子都爱吃的 色泽金黄 香脆可口~芝麻红薯脆条自造柴烤咖啡好吃不上火→酸奶蒸蛋糕今夜佛跳墙糖醋藕丁(Bellini)部队锅萝卜丝小煎包《子惠版》香辣凤爪蒜蓉芝士虾（附万能大虾开背方法）玉米虫草花炖排骨菠菜粉条鸡蛋温暖的酸汤面香芋扣肉昂刺鱼蒸雪菜卤牛肉新手版爆浆巧克力蛋糕6寸黄金蛋炒饭0.5%是滋味不错的汤水盐度超好吃的香菇滑鸡粥黄胡萝卜炖猪蹄自制肉酱（妈妈版）华丽丽的brunch宝宝辅食之牛油果鳕鱼土豆泥鸡米花油酥肉火烧·烤箱版孔雀开屏（清蒸鱼）超简单好吃炒饭豆角烧茄子网红雪花酥（榴莲味）香菇烤肉草莓坚果酸奶杯红枣糯米糕雪花酥橙味饼干韩式部队锅家乡豆腐卷“小妖艳”怎敌浓郁厚重？教你轻松搞定重芝士蛋糕烤豆腐娃娃菜卷煲（娃娃菜卷万物皆可煲一锅美味）腊肉蒸魔芋结葱油拌面教你不用温度计就能准确熬的雪梨止咳棒棒糖巧克力海绵蛋糕（小红锅版）宝宝蛋黄溶豆如何煮出滋味丰富的青菜汤红丝绒玛德琳【北鼎烤箱食谱】懒人早餐1相关知识
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