学会这样做鸡腿，肉烂不柴，鲜美入味，一天三顿吃不够
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今天用这个鸡腿跟给大家分享不一样的做法，下面开始。把它焯一下水，把浮沫撇一下，再次倒了温水，把每一个小鸡腿都清洗一下，放入一个大碗中，准备一根大葱，把它切成小段，姜切片，再准备几瓣蒜切片，收到一盘备用，锅中倒入食用油，粮油，加入白糖，给它搅拌一下。
糖开始慢慢变颜色了，像这样变成枣红色，把鸡腿放进去，翻炒两分钟，吃小鸡腿都沾上糖液，把葱姜蒜放进来，继续给他翻炒入味，翻炒入味以后，加入老抽上色，生抽提鲜，再加入耗油，料酒去腥，继续给他翻炒三分钟，所有的料汁都进到肉里面去了，放到高压锅里面。
在里面倒入没过鸡腿的落水，放入两勺食用盐，盖上盖子，开锅蒸45分钟，听到了开锅看一下，现在已经煮熟了，拿一个看一下，特别的软烂，用筷子轻轻一插，骨肉就分离了，一点也不腻，一点也不差。生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！
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