齐鲁晚报·齐鲁壹点 田佳玉 通讯员 姜倩倩
在北方的繁花世界中，槐花似低调隐士，于村前屋后、大街小巷默默绽放。每年五月，威海便浸在槐花的温柔“香”里，空气中荡漾着清甜。
春夏之交，环翠已然成了一片槐花海。公园里、马路边、山野间、大海边……槐花缀满枝头。它们簇拥在枝头似串串风铃，在微风中轻晃，散出淡雅甜香。这香气诱人，引得路人驻足深吸，沉醉其中，疲惫尽消。
对威海人来说，槐花不止好看好闻，更是舌尖美味。鲜嫩的花朵能做成花样美食：裹上面糊炸至金黄，酥脆口感与槐花香在口腔迸发；和着鸡蛋摊成饼，金黄嫩绿交织，满是春天气息。还有槐花包子、蒸槐花等传统美味，更承载着温暖回忆，是这个季节威海人餐桌上的常客。
这个时节，威海人的味蕾被槐花香甜锁住。它或是儿时树下玩耍的欢乐，或是如今对美味的追求，已深深融入生活。这是大自然在春末夏初的珍贵馈赠，每道槐花美食都凝聚阳光雨露，散发迷人的香气。
不过，享受美好的同时也要谨慎，并非所有槐花都适宜食用。常见的洋槐花（刺槐花）无毒且可食用，国槐花多作药用，一般不入菜，挑选时需留意。我们也要爱护槐树，避免过度采摘，让美好延续。
如此限定浪漫，错过要等一年。快来威海化身“槐花使者”，穿梭在花树下，让芬芳萦绕。带上空瓶，收藏城市的温柔甜蜜吧~
