槐花的各种食 菜拌面+饼+炒鸡蛋
小时候每到吃槐花的季节，妈妈总是给我做各种槐花美食，现在有了自己的孩子，同样的母爱促使我给孩子做各种槐花美食，变化的是年代，不变的是爱和味道！ 用料
菜拌面的材料： 鲜槐花 一小盆 面粉 少量 油 少量 蒜泥 少量 辣椒面 少量 韭菜 几根 槐花饼的材料： 鲜槐花 一小碗 鸡蛋 三个 盐 少许 五香粉 少许 面粉 少量 槐花炒鸡蛋的材料： 鲜槐花 一小盆 鸡蛋 三个 盐 少许 五香粉 少许槐花的各种食 菜拌面+饼+炒鸡蛋的做法
先讲槐花和叶杆分离
丢弃不要
将摘干净的槐花用水洗干净，然后淋干水（这一步非常重要，如果水不干的话蒸出来的菜拌面会粘在一起）
将淋干水分的槐花拌入面粉
搅拌均匀
拌好后的状态（我自己拿纯面粉做的，我妈妈做的里面还加了馍馍粒）
放到笼布上隔水蒸15分钟。
另起锅倒入油、放入韭菜、倒入生抽，然后再倒入蒸好的槐花，炒一下超级香
韭菜炒槐花菜拌面
韭菜炒的超级香
也可以用蒸好的槐花，直接上面放上蒜泥、辣椒面，起锅热油，油热后浇在调料上，搅拌均匀就可以吃了
槐花加入两个鸡蛋，少许面粉、少许盐，少许五香粉，搅拌均匀
搅拌好的状态，然后放置一旁松弛20分钟
然后起锅抹油倒入槐花蛋液混合物
槐花饼用小火两面各煎几分钟
然后出锅摆盘
孩子吃的陶醉的
槐花炒鸡蛋，槐花里面加入鸡蛋、五香粉、盐，搅拌均匀
起锅热油下锅炒制略带金黄即可
小贴士
这种菜拌面方法可以做出不同菜的菜拌面相关知识
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