本发明专利技术公开了一种玫瑰精油的提取方法,包括如下步骤:(1)准备新鲜玫瑰花;(2)将步骤(1)中的鲜花置于蒸馏锅中加水,再在蒸馏锅中添加复合酶(复合酶包括纤维素酶、半纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶;所述纤维素酶0.2%‑0.8%、所述半纤维素酶0.2%‑0.6%、所述木聚糖酶0.1%‑0.5%、所述果胶酶0.2%‑0.8%),然后向蒸馏锅内添加激活剂,在45℃‑50℃条件下酶解4h‑5h之后,再减压蒸馏1h‑2h,收集玫瑰精油A;(3)在步骤(2)蒸馏锅剩余液体内添加β‑葡萄糖苷酶,在50℃‑55℃条件下酶解1.5h‑2h,再在常压下蒸馏1h‑1.5h,收集玫瑰精油B;(4)将玫瑰精油A和玫瑰精油B均匀混合获得最终精油。本发明专利技术中通过两步酶解提取玫瑰精油;在提取量上增加21.4%左右,在精油品质方面有明显提升。
【技术实现步骤摘要】
一种玫瑰精油的提取方法
本专利技术涉及精油提取领域,具体涉及一种玫瑰精油的提取方法。
技术介绍
玫瑰精油是玫瑰香气的主要来源,具有优雅、柔和、细腻、甜香如蜜、芬芳四溢的玫瑰花香,香味很浓,价格昂贵,故有“液体黄金”之美誉。在现有技术中玫瑰精油的提取方法很多,如水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法、分子蒸馏法、超临界CO2流体萃取法、亚临界萃取法、超声微波辅助提取法等,其中水蒸气蒸馏法因设备简单、操作简便、提取成本低等优点而广泛应用,也是当下玫瑰精油提取最为常用的方法。通过不同的提取技术所得到的植物精油化学组成、分子数量和分子结构有很大不同,因此玫瑰精油的提取应当根据其实际用途来选择合适的提取技术。通常为尽可能得到玫瑰精油的提取得率,一般以机械法和热力法来对原料进行预处理达到破坏油细胞的目的。机械法虽然可以对植物组织以及细胞进行破坏,但是这种破坏的力度是有限的,无法做大精油量的最大化;而热力法在破坏植物组织细胞的同时,也会由于其温度的升高导致植物原有成分的异构或降解,会使目标组份分解,影响玫瑰的利用价值。
【技术保护点】
1.一种玫瑰精油的提取方法,其特征在于,包括如下步骤:/n(1)准备新鲜玫瑰花;/n(2)将步骤(1)中的鲜花置于蒸馏锅中加水,再在蒸馏锅中添加复合酶,然后向蒸馏锅内添加激活剂,在45℃-50℃条件下酶解4h-5h之后,再减压蒸馏1h-2h,收集玫瑰精油A;/n(3)在步骤(2)蒸馏锅剩余液体内添加β-葡萄糖苷酶,在50℃-55℃条件下酶解1.5h-2h,再在常压下蒸馏1h-1.5h,收集玫瑰精油B;/n(4)将玫瑰精油A和玫瑰精油B均匀混合获得最终精油。/n
【技术特征摘要】
1.一种玫瑰精油的提取方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)准备新鲜玫瑰花;
(2)将步骤(1)中的鲜花置于蒸馏锅中加水,再在蒸馏锅中添加复合酶,然后向蒸馏锅内添加激活剂,在45℃-50℃条件下酶解4h-5h之后,再减压蒸馏1h-2h,收集玫瑰精油A;
(3)在步骤(2)蒸馏锅剩余液体内添加β-葡萄糖苷酶,在50℃-55℃条件下酶解1.5h-2h,再在常压下蒸馏1h-1.5h,收集玫瑰精油B;
(4)将玫瑰精油A和玫瑰精油B均匀混合获得最终精油。
2.根据权利要求1所述玫瑰精油的提取方法,其特征在于,步骤(1)中的复合酶包括纤维素酶、半纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶;按照蒸馏锅内总质量的比例、复合酶各组份添加的量是:所述纤维素酶0.2%-0.8%、所述半纤维素酶0.2%-0.6%、所述木聚糖酶0.1%-0.5%、所述果胶酶0.2%-0.8%。
3.根据权利要求2所述玫瑰精油的提取方法,其特征在于,纤维素酶0.8%、半纤维素酶0.6%、木聚糖酶0.3%和果胶酶0.2%。
4...
【专利技术属性】
技术研发人员:高永生,张米奇,朱增产,朱丽云,
申请(专利权)人:安徽汉芳生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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