为有效防范食用野菜野花中毒事件发生,保障广大人民群众的身体健康和饮食安全。近期,连然市场监管所加强对集贸市场、餐饮店开展食用野菜、野花检查。
此次检查一是重点巡查赶集市场,向市场经营户及消费者讲解食用鲜花、野花的风险,同时在市场显著位置粘贴《安宁市2025年预防大白花中毒的风险提示》;二是结合日常监管,重点对农家乐、特色餐饮店、集中用餐单位进行检查。严禁集中用餐单位加工烹饪食用野菜野花,要求餐饮店严把野菜野花采购关,严禁加工有毒有害、来源不明的野菜野花,并注意加工方法和加工时间;三是发动社区食品安全员力量,深入到辖区餐饮店宣传食品安全知识,并在社区公示栏粘贴风险提示,提醒居民切勿自行采摘,谨慎购买、加工食用野花。
下一步,连然市场监管所将持续开展食用野菜野花监管、宣传、引导工作,严防中毒事件发生。
相关知识
连然市场监管所开展食用野菜、野花检查工作
关于预防食用野菜、野花、野生菌中毒的风险提示
簕竹市场监管所开展餐饮行业食品安全检查工作
勿采!勿食!关于野花、野菜、野果的食用风险提示
东城区市场监管局开展花卉领域专项执法检查工作
花官市场监管所开展学校食堂食品安全检查
守护乡村食药安全 市场监管普法同行
泰山区市场监管局南关市场监管所开展超市食品安全突击检查
采摘和食用野菜注意事项
关于春季野菜、野蘑菇等食用安全的风险提示
网址: 连然市场监管所开展食用野菜、野花检查工作 https://m.huajiangbk.com/newsview2379802.html
上一篇: 冰箱不是保险箱!食品安全“五要点 |
下一篇: 食品安全十定律 |