香椿生产及综合加工技术
香椿生产及综合加工技术
编号：27 项目类型： 现代农业 项目内容简介：我所香椿研究中心（原河南香椿研究发展中心）为国内唯一专业香椿研究机构，，已取得了香椿种植、加工、保鲜方面的多项成果。“香椿综合应用技术研究”于2004年底通过省成果鉴定，可提供香椿种植、加工、保鲜方面的全套技术，香椿加工的HACCP。微波技术及香椿功能成分的提取等香椿加工新技术都已进入推广应用阶段，产品包括保绿保风味香椿酱、香椿方便菜、香椿粉及香椿保健品。 对外转让，转让费面议；合作开发。 项目持有单位： 河南省农科院加工所 详细地址： 郑州市农业路1号 电子信箱： Xialianfa1234@yahoo.com 联 系 人： 夏廉法 电话： （0371-65856710） 手机： 13137710177
信息来源：本站 (2005-11-14)
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