为啥要吃无花果？
无花果是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿。果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时使用的果实，主要是无花果的花。
无花果的营养价值：
1、瘦身减肥
无花果属于高纤维、低热量的水果，其膳食纤维含量大约为菠菜的两倍。可以帮助人体肠胃蠕动，促进宿便以及体内毒素的排出，从而起到瘦身减肥的效用。
2、延缓衰老
无花果中含有很多抗氧化剂，比如花青素、维生素C等，不仅可以防止黑色素沉淀，美白肌肤，还能有效清除体内自由基，延缓细胞衰老速度。
3、防癌抗癌
无花果的汁液、果实中含有多种活性抗癌物质，能够阻止癌细胞获得营养，使其坏死，从而达到防癌抗癌的效用。
4、强健骨骼
无花果中含有丰富的钙元素，含量约为苹果的17倍。可以增强骨骼密度。而无花果中的钾元素，可以提高钙的利用率，从而达到强健骨骼的效果。
5、降脂降压
无花果中含有的各种活性酶，可以分解血脂，降低血脂。血管内脂肪堆积减少，进而起到降血压，预防冠心病的效果。
无花果的挑选方法：
1、鲜果：颜色较深，捏起来微软，整体完好，尾部开口适中为佳。
2、干果：外形完整，大小适中，果实饱满，闻起来有淡淡的果香为佳。因为干果属于加工制品，挑选时需注意，被硫磺熏过的会有一股酸味，添加了香精的则会发出浓郁的气味。
无花果的食用禁忌：
1、过敏者不宜食用
无花果中含有一些可以引起过敏反应的成分，因此过敏体质的人群应谨慎食用，一面出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
2、腹泻患者不宜食用
无花果具有润肠通便的作用，适量食用可以促进消化和排便。然而，对于已经存在腹泻症状的患者来说，食用无花果可能会加重腹泻情况，因此应避免食用。
3、脾胃虚寒者慎食
无花果性凉，对于脾胃虚寒的人群来说，过量食用可能导致胃寒、腹痛等不适症状。因此，脾胃虚寒者在食用无花果时应控制摄入量。
4、避免与某些药物同时食用
无花果中的某些成分可能与某些药物发生互相作用，影响药效。因此，在服药期间，最好避免食用无花果，或者在医生的指导下合理搭配饮食。
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