松花鹌鹑蛋拌黄瓜
松花鹌鹑蛋,就是用鹌鹑蛋做的变蛋吃起来感觉比鸭蛋做的松花蛋蛋清更有弹性,你们可以试试!
没有鹌鹑蛋的用松花蛋也一样好吃。
用料
松花鹌鹑蛋 20个 黄瓜 2根 凉拌醋 2小勺 白糖 5克 味达美 2小勺 麻油 1小勺 辣椒油 1小勺 盐 1克 大蒜 半头松花鹌鹑蛋拌黄瓜的做法
变蛋切好,也可以不切(我一半切了一半没切)

黄瓜拍好切成小块,喜欢吃葱的可以切点洋葱,拍蒜切成小粒

加入味达美,醋,一点白糖,蚝油,麻油,辣椒油,拌匀即可

搞定,开吃!

小贴士
以上调料大家可以根据自己口味调整鹌鹑蛋也可以用松花蛋代替
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原文链接: 松花鹌鹑蛋拌黄瓜 https://m.huajiangbk.com/newsview2411464.html
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