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6月龄宝宝专用辅食，10分钟搞定的营养食谱

花匠小妙招
2025-10-22 11:17

清爽番茄黄瓜粥

“主食 + 蔬菜” 的组合，碳水打底，蔬菜补维生素和纤维，酸甜清爽的味道能让宝宝更有胃口。而且完全没有过敏原，既有粥的扎实感，又有番茄和黄瓜的清新味，营养均衡还不费劲。

材料：

番茄 10 g

黄瓜 5 g

10 倍粥10g

易过敏食材：无

做法：

黄瓜去皮去籽后切丁。番茄底部划个十字，放沸水里烫一下，捞出来泡冷水，剥皮去籽后切丁。将切好的番茄放入蒸屉，水开后中火蒸5分钟，将黄瓜丁放入再继续蒸3-5分钟。容器里倒上 10 倍粥，把番茄泥和黄瓜泥铺在上面，搞定。

蛋黄番茄泥

当黄有优质蛋白、铁和卵磷脂，对生长发育很重要；番茄带点酸甜味，维生素 C 特别丰富，还能帮着蛋黄里的铁更好吸收。加高汤调稀后，口感清爽不腻，好消化，蛋白质和维生素一次性补到位。

材料：
蛋黄 1/4个
番茄 15 g
高汤 1 小勺

易过敏食材：鸡蛋

做法：

鸡蛋煮 10 分钟，剥去蛋白，将蛋黄压成泥。（确保全熟）番茄去皮去籽，切小块后炒成泥（或煮熟压成泥）。碗中放入高汤、蛋黄泥和番茄泥搅匀，搞定。

营养三色粥

蛋黄负责提供蛋白质和铁；胡萝卜带点甜味，里面的胡萝卜素能保护眼睛；西兰花是 “蔬菜界的营养模范生”，维生素 C、膳食纤维都不少；再配上 10 倍粥当基底，碳水、蛋白质、维生素营养全占了。三种颜色分开摆，看着有食欲，还能慢慢让宝宝适应不同味道。

材料：

蛋黄 5 g
胡萝卜 5 g
西兰花（花朵部分） 5 g
10 倍粥 10 g

易过敏食材：鸡蛋

做法：

鸡蛋煮 10 分钟，剥蛋白，蛋黄压成泥（确保全熟）。胡萝卜去皮，切成适当大小，和西兰花一起放入小锅中煮。
煮好后放入滤盆中沥干水分，分别用辅食机或研磨碗捣泥。（西兰花仅用花球部分）把 10 倍粥盛到碗里，将蛋黄、胡萝卜泥和西兰花泥分别放在上面。放至适当温度后即可完成。

草莓酱拌卷心菜

卷心菜叶尖软嫩，有维生素和膳食纤维，能帮着调理肠胃；草莓带天然甜味，维生素 C 超多，还能中和蔬菜的清淡。加点点水淀粉勾芡，口感滑滑的，酸甜搭配，不爱吃菜的也容易接受，而且完全没有过敏原，很安全。

材料：
卷心菜 10 g
草莓 5 g
水淀粉少许

易过敏食材：无

做法：

将卷心菜的叶尖焯水煮熟，切碎后捣成泥，加水调稀，再加水淀粉勾芡。草莓去蒂，放耐热容器里，盖保鲜膜用 600 瓦加热 1 分钟，捣成泥（不够熟就每次加 10 秒加热）。将卷心菜泥和草莓泥盛入容器中搅匀，完成。

鳕鱼蔬菜面包粥

鳕鱼富含优质蛋白质、DHA 等，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，菠菜则富含维生素 C、铁元素和膳食纤维，让这道粥营养更全面，好消化易吸收。

材料：

切片面包 5 克

婴儿奶粉（按规定水量冲调） 1-2勺

鳕鱼 10 克

胡萝卜 5 克

菠菜5 克

易过敏食材：小麦

做法：

将去除面包边的切片面包用手撕成小块，加入调好的奶粉。拌匀后放入微波炉加热约 15 秒，再打泥。将菠菜叶尖用开水焯熟变软后，放入水中浸泡去除涩味后打泥。胡萝卜去皮，切丁。把鳕鱼和胡萝卜丁分别装在不同的容器里，放进蒸屉。蒸锅加水烧开后，转中火蒸 8 到 10 分钟，用筷子能轻松戳透，确定完全蒸熟后分别打成泥。将所有食材混合后盛到盘子里即可。