 
 洋葱切丝。无花果切六瓣。芦笋切段。虾去皮去虾线。
平底锅放橄榄油,放入芦笋,虾仁煎熟,放盐,放黑胡椒。
将洋葱、芦笋、虾仁、无花果,放入油醋汁混合,马苏里拉奶酪撒在上面,放腰果。
意式油醋汁做法:橄榄油150毫升,果醋50毫升,黑胡椒适量,盐适量,第戎芥末酱一勺(淘宝有卖)
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