首页 > 分享 > 一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法

一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法

花匠小妙招
2025-10-30 22:51

本发明属于阳光玫瑰葡萄种植领域，具体是一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法。

背景技术：

1、阳光玫瑰葡萄又被称为“夏音马斯卡特”，属欧美杂交品种，由日本果树试验场选育而成。其虽属欧美杂交种类，但具有典型的欧亚种类特性。阳光玫瑰葡萄果穗外观呈圆锥形，穗质量600～1800g，肉质硬实而清脆，可运输性强，没有普通葡萄品种的经常性脱粒现象，抗病耐灾性强，坐果优质精良，易于培植。因此，阳光玫瑰葡萄是一种很适宜大范围推广种植的优质葡萄品种，具有良好的经济效益和社会效益。

2、但是随着葡萄种植年限的增长，易导致葡萄连作障碍的发生，从而降低葡萄果实产量及品质，加剧葡萄园病虫害。研究表明，随着葡萄种植年限的增加，土壤中养分含量和土壤酶活性等会呈现出先增长后下降的趋势，同时土壤中的有益菌群，如芽孢杆菌属、黄杆菌属等的含量表现为降低的现象，而有害菌群增加，如细极链格孢菌、腐皮镰孢菌等。

3、所以开展对阳光玫瑰葡萄采用适宜的施肥及管理措施，以及多种措施同时进行下对阳光玫瑰葡萄果实品质及香气物质的处理，对提高葡萄果实品质及产量，保障葡萄产业的健康发展具有重要意义；因此，有必要提出一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，在多种因素结合处理下，用以提升阳光玫瑰果实品质与香气物质。

技术实现思路

1、本发明的目的是提出一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，在多种因素结合处理下，用以提升阳光玫瑰果实品质与香气物质。

2、为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，包括以下步骤：

3、步骤一：选择种植地；

4、选择排灌便利、土壤层厚、阳光充足、地势高跷平坦和靠近水源的地带；

5、步骤二：定植；

6、定植前，提前准备充分腐熟粪肥、农作物秸秆粉碎物、钙镁磷肥和沙子；按长、宽和深为70cm×70cm×70cm的标准开挖定植穴或种植沟中的一种，表土和心土各放一侧，穴底填入10cm厚的农作物秸秆粉碎物，秸秆表面填入心土和有机肥，穴上部20～25cm填入按土：沙：肥＝6：2：1比例配比的表土；撒施有机肥2～3t/667m2和钙镁磷肥50kg/667m2；

7、定植时，栽种深度以葡萄砧木嫁接苗嫁接口露出地面5～10cm，根系自然舒展为准；

8、定植后，及时浇透水，使葡萄苗根系与土壤密接；

9、步骤三：生长期管理；

10、抹芽与定枝：当枝条新梢长到20～25cm时开始定枝，每棵葡萄保留1～2个生长旺盛的新梢作为主干培养；

11、树体结构培养：当新梢高度离地面1.5～2.5m时留顶端两副梢摘心，培养成水平主蔓，当其长到1～2m时摘心；其余副梢保留2～5片叶继续摘心，同时摘除卷须；

12、肥水管理：当葡萄苗高度70～80cm时，每间隔10～12天追肥一次，每次每棵施复合肥8～10g，施肥后及时浇水，促进根系吸收；投产树施肥时，采用0.005～0.11ppm促生长调节剂、500～1500倍有机与无机肥混合叶面喷施、20～80倍有机与无机肥混合根系淋施和60～70倍抑制过旺生长调节剂叶面喷施的方法混合施用；

13、步骤四：枝条修剪；

14、步骤五：花果期田间管理；

15、花序整形：幼树期每个主枝留一穗，当花序分化时开始疏花，保留花穗顶部4～6cm16～18个小花穗；花谢10～15天以后，除去形状差和长势弱的果粒，每穗保留50～60颗果实；

16、果实膨大和保果：盛花期用20～30ppm赤霉素和2～10ppm氯吡脲处理花序保果，再过10～12天用同样浓度的药物进行膨大处理；

17、套袋：在谢花后20～30天，用阿米西达+苯醚甲环唑+高效氯氰菊酯喷1～2次果穗，当药液干后及时套袋，袋口要扎紧。

18、进一步，步骤一中，土壤ph值为5.5～7.8。

19、进一步，步骤二中，定植前，粪肥采用鸡粪和羊粪中的一种或多种。

20、进一步，步骤二中，为提高成活率和前期产量，定植前用湿沙覆盖根系12～13h，再用3～5波美度石硫合剂消毒处理，按株行距1.5～3m×3m定植74～148株/667m2。

21、进一步，步骤二中，定植后，地面可以覆盖黑色和银色地膜中的一种，提高和稳定根系周围的土壤温度和湿度；并沿葡萄行向，在葡萄根部安装滴管，提高肥水利用率。

22、进一步，步骤三中，肥水管理时，采用0.03ppm促生长调节剂、1250倍有机与无机肥混合叶面喷施、40倍有机与无机肥混合根系淋施和60倍抑制过旺生长调节剂叶面喷施的方法混合施用。

23、进一步，步骤四中，使用断梢修剪的方式，采用v字整形方式对株苗进行修剪，保留足够的结果母枝。

24、采用上述方案后实现了以下原理以及有益效果：

25、(1)本发明在多因素结合处理下，经过实验验证，得出采用0.03ppm促生长调节剂、1250倍有机与无机肥混合叶面喷施、40倍有机与无机肥混合根系淋施和60倍抑制过旺生长调节剂叶面喷施混合施用，可提升阳光玫瑰葡萄果实的品质及香气的结论，对提高葡萄果实品质及产量，保障葡萄产业的健康发展具有重要意义。

26、(2)本发明结合了有机肥与无机肥混合进行叶面喷施和根系淋湿两种方式对阳光光玫瑰葡萄品质进行调控，在一定程度上提高了总糖和维c含量；并且有机肥与化肥配施可以提高葡萄果实中可溶性总糖和维c的含量，增加葡萄的单穗重，从而提高葡萄果实的品质及产量。

27、(3)本发明选择地势较高且平坦的地带进行种植，地势高的地带光照时间长，能延长作物的光合作用时间，有机物净积累量增多，对于增加作物的营养性和对葡萄的甜度累积起到非常大的外在推动作用；本发明选择土壤层厚的地区是因为土层厚对于水分的保护有利，能涵养大量的水分，维系作物的水量需求；同时，土层厚对于作物的根系生长有利，促进作物根系发达生长和增强其抓地力，提高作物的水分吸收能力和养分汲取能力；并且土壤ph值的控制能保障土壤肥力，为作物的生长提供足够养料。

技术特征：

1.一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤一中，土壤ph值为5.5～7.8。

3.根据权利要求2所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤二中，定植前，粪肥采用鸡粪和羊粪中的一种或多种。

4.根据权利要求3所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤二中，为提高成活率和前期产量，定植前用湿沙覆盖根系12～13h，再用3～5波美度石硫合剂消毒处理，按株行距1.5～3m×3m定植74～148株/667m2。

5.根据权利要求4所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤二中，定植后，地面可以覆盖黑色和银色地膜中的一种，提高和稳定根系周围的土壤温度和湿度；并沿葡萄行向，在葡萄根部安装滴管，提高肥水利用率。

6.根据权利要求5所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤三中，投产期肥水管理时，采用0.03ppm促生长调节剂、1250倍有机与无机肥混合叶面喷施、40倍有机与无机肥混合根系淋施和60倍抑制过旺生长调节剂叶面喷施的方法混合施用。

7.根据权利要求6所述的多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，其特征在于：步骤四中，使用断梢修剪的方式，采用v字整形方式对株苗进行修剪，保留足够的结果母枝。

技术总结
本发明公开了阳光玫瑰葡萄种植领域的一种多因素结合处理提升阳光玫瑰果实品质与香气物质的方法，包括以下步骤：步骤一：选择种植地；步骤二：定植；步骤三：生长期管理；抹芽与定枝、树体结构培养和肥水管理；肥水管理：当葡萄苗高度70～80cm时，每间隔10～12天追肥一次，每次每棵施复合肥8～10g，施肥后及时浇水，促进根系吸收；施肥时，可采用0.005～0.11ppm促生长调节剂、500～1500倍有机与无机肥混合叶面喷施、20～80倍有机与无机肥混合根系淋施和60～70倍抑制过旺生长调节剂叶面喷施的方法混合施用；步骤四：枝条修剪；步骤五：花果期田间管理。

技术研发人员：吴代东,梁翡翠,韦荣福,郭霜,李洪艳,范晓苏,龚志宏,刘金标,沈方科
受保护的技术使用者：广西壮族自治区农业科学院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15