美食/菌菇混搭，味道鲜香，营养丰富

• 花匠小妙招
• 2025-10-31 00:17

　　大家都知道，菌菇既营养丰富，味道又鲜美。

　　喜爱吃菌菇的友友，平时你们是怎么吃它们的呢？

　　呵呵，不防看看下面的菌菇混搭法，味道还是很不错呢

　　

　　准备：杏鲍菇1根，香菇100克，白玉菇50克，蟹味菇60克，茶树菇80克，小葱两小颗，蒜两瓣，盐

　　做法：

　　1、将食材洗净去根部，杏鲍菇，香菇切成2,3毫米厚的片，白玉菇用手一朵朵分开，然后将切好，整理好的杏鲍菇，香菇，白玉菇，蟹味菇，茶树菇分别装盘

　　

　　2、小葱切成长段，葱白和绿叶分开放，大蒜切成片，备用

　　3、起炒锅，热油，油热，先倒入蒜片，葱白爆香

　　4、放入杏鲍菇，香菇，炒的稍微软些

　　5、再放茶树菇，白玉菇，蟹味菇，翻炒出水分

　　6、这些菇类都软啦，放入绿色的葱叶，适量的食盐，快速翻炒均匀

　　7、盛盘，菌菇在开会，就吵好了【呵呵】

　　

　　爱心小贴士

　　1、这些菇一定要去根，要不然呢，硬的你咬不动

　　2、炒的时候先放杏鲍菇，它不好熟

　　3、所有菌菇一定要炒熟哦！

　　4、菌类本身味道已经就很鲜香，少放其它调料，就能吃上原生态的味道啦

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