2691《花卉学》A.doc

• 花匠小妙招
• 2024-10-10 09:50

花卉学（2691）自学考试大纲

一、课程性质与设置目的

（一）本课程的性质、地位、特点与作用

花卉学是园艺专业的专业课，是整个园艺专业知识的主干课程之一。花卉学是研究

花卉的分类、生物学特性、繁殖方法、栽培技术、经营管理与应用的科学，其综合性很

强。

通过花卉学的学习，考生可以掌握花卉产业化生产和经营管理的基础理论和实践技

能。

（二）本课程的基本要求

总的要求是：在理论知识方面，要求学生掌握花卉分类的原理与方法、花卉种质资

源及其分布特点、花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律、花卉繁殖、栽培的原理及

花卉应用的基本原则等；在实践技能方面，要求考生熟练识别 250~300 种花卉、掌握各

类花卉繁殖栽培的方法和步骤、能够根据不同的园林应用形式选择不同的花卉，并采用

不同的栽培管理措施。

（三）本课程与相关课程的联系

花卉学的先修课程有植物生理学、农业气象学、农业生态基础、土壤肥料学和园艺

病虫害防治，它们为花卉学的学习提供了必要的基础理论知识；花卉学与果树栽培学、

蔬菜栽培学为平行课程，分别对三类不同园艺作物的生产进行了系统的探讨；花卉学同

时为园林设计课程中园林植物的选择应用提供了必要的基础知识。

本课程的基础知识是：花卉的分类与识别、花卉种质资源及其分布特点、花卉的生

态习性及其生长发育规律。

本课程的重点是：花卉的繁殖、栽培与应用。

本课程的难点是：安排花卉的周年生产、进行各类园林应用形式的设计。

本课程的疑点是：花卉的分类。

二、课程内容与考核目标

绪 论

（一）学习目的与要求

1、 重点：（1）花卉的概念；（2）中国花卉种质资源的品质特长；（3）世界花卉业的

发展趋势。

2、 了解：（1）花卉学的学习内容；（2）中国花卉栽培的历史与发展特点；（3）世界

花卉业的发展现状。

3、 理解：（1）花卉的概念；（2）花卉在人类生活中的作用。

4、 深刻理解：（1）中国花卉种质资源的品质特长；（2）花卉业的发展趋势。

（二）课程内容

第一节 花卉的定义与花卉学的研究范畴：花卉狭义和广义的定义；与其他相关名

词的关系；花卉学研究的对象；花卉学研究的内容。

第二节 花卉在人类生活中的作用：保护环境、增进健康；美化环境、丰富生活；

创造效益，促进发展。

第三节 中国花卉栽培的历史和现状：主要介绍发展的特点和潜力。

第四节 世界花卉业的发展现状和趋势：简要介绍现状、客观总结趋势。

（三）考核知识点

1、花卉的定义

2、花卉在人类生活中的作用

3、中国花卉种质资源的品质特长

4、世界花卉业的发展现状

5、世界花卉业的发展趋势

6、花卉常识：园林之母、花卉王国、中国十大传统名花及其称号、花草四雅、岁寒

三友、花中四君子、园林三宝。

（四）考核要求

第一节 花卉的定义与花卉学的研究范畴

1、识记：花卉的定义、花卉常识（花草四雅、岁寒三友、花中四君子、园林三宝）。

第二节 花卉在人类生活中的作用

1、领会：花卉在人类生活中的作用。

第三节 中国花卉栽培的历史和现状

1、识记：花卉常识（园林之母、花卉王国、中国十大传统名花及其称号）。

2、领会：中国花卉种质资源的品质特长。

第四节 世界花卉业的发展现状和趋势

1、领会：世界花卉业的发展现状与趋势。

第一章 花卉的分类与分布

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）按生活类型的分类；（2）综合分类；（3）花卉原产地的气候型分类。

2、了解：（1）按观赏特性分类；（2）按栽培方式的分类；（3）按园林用途分类。

3、理解：花卉原产地的气候型分区、各区特点及其所形成的花卉分布中心的类别。

4、掌握：（1）按观赏特性分类；（2）按栽培方式的分类；（3）按园林用途分类。

5、熟练掌握：（1）按生活类型的分类；（2）综合分类

（二）课程内容

第一节 花卉的分类：按观赏特性分类、按栽培方式的分类、按园林用途分类、按

生活类型分类、综合分类。

第二节 花卉的分布：中国气候型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气候型、

热带气候型、寒带气候型、沙漠气候型。

（三）考核知识点

1、花卉按观赏特性分类的结果与举例、判断；

2、花卉按栽培方式分类的结果与举例、判断；

3、花卉按园林用途分类的结果与举例、判断；

4、花卉按生活类型分类的结果与举例、判断；

5、花卉综合分类的结果与举例、判断；

6、花卉原产地气候型分区的结果、各区特点及其所形成的花卉分布中心的类别。

（四）考核要求

第一节 花卉的分类

1、识记：花卉按观赏特性、按栽培方式、按园林用途、按生活类型及综合分类的结

果。

2、领会：各种分类形式的实际意义。

3、简单应用：对常见花卉按各类标准进行分类。

第二节 花卉的分布

1、识记：花卉原产地气候型分区的结果、各区特点及其所形成的花卉分布中心的类

别。

2、领会：某类花卉分布中心的形成与其原产地气候型特点的关系。

第二章 花卉生长发育与环境

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）花卉按其对环境因子适应性不同的分类；（2）环境对生长发育进程的

影响；（3）环境对花卉形态建成的影响。

2、了解：花卉对温度、水分、光照适应性不同的分类。

3、理解：（1）环境对生长发育进程的影响；（2）环境对花卉形态建成的影响。

4、熟练掌握：利用环境调控进行开花调节的途径。

（二）课程内容

第一节 花卉生长发育与温度：温度与花卉的分布；温度对花卉生长发育的影响；温

度与花卉的形态建成。

第二节 花卉生长发育与光照：光照强度、时间和光的组成；光照与花卉的分布；光

照对花卉生长发育的影响；光照与花卉的形态建成。

第三节 花卉生长发育与水分：水分与花卉的分布；水分对花卉生长发育的影响；水

分与花卉的形态建成。

第四节 花卉生长发育与土壤：土壤质地、土壤 PH 值、土壤肥力、土壤微生物对花

卉生长发育的影响。

第五节 花卉生长发育与气体：温度与花卉的分布；温度对花卉生长发育的影响；温

度与花卉的形态建成。

（三）考核知识点

1、花卉对温度、水分、光照适应性不同的分类；

2、环境对花卉生长发育进程（萌芽期、幼苗期、生长期、开花期、结实期）的影响；

3、环境对花卉形态建成（花色、花形、叶形、株形）的影响。

（四）考核要求

第一节 花卉生长发育与温度

1、识记：花卉对温度适应性不同的分类。

2、领会：温度对花卉生长发育进程的影响；温度对花卉形态建成的影响。

3、简单应用：预测一定温度条件下花卉的生长、从温度的角度对花卉进行开花调节。

第二节 花卉生长发育与光照

1、识记：花卉对光照适应性不同的分类。

2、领会：光照对花卉生长发育进程的影响；光照对花卉形态建成的影响。

3、简单应用：预测一定光照条件下花卉的生长、从光照的角度对花卉进行开花调节。

第三节 花卉生长发育与水分

1、识记：花卉对水分适应性不同的分类。

2、领会：水分对花卉生长发育进程的影响；水分对花卉形态建成的影响。

3、简单应用：预测一定水分条件下花卉的生长、从水分的角度对花卉进行开花调节。

第四节 花卉生长发育与土壤

1、领会：土壤质地、EC 值和 PH 值对花卉生长发育的影响

第五节 花卉生长发育与气体

1、领会：气体对花卉生长发育进程的影响。

第三章 花卉栽培的设施

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）温室的结构与构造；（2）温室内部环境的调节。

2、了解：花卉栽培设施的类型。

3、理解：（1）温室的构造及设计原理；（2）各类设施在花卉栽培中的作用与特点。

4、掌握：花卉栽培设施的应用

5、熟练掌握：温室内环境的调节。

（二）课程内容

第一节 温室：定义、分类、构造与设计要求；内部环境调节。

第二节 大棚：定义、构造与设计要求；内部环境调节。

第三节 荫棚：定义、分类、构造与设计要求。

第四节 其他设施：种类、定义、使用特点。

（三）考核知识点

1、花卉栽培设施的类型、各类栽培设施的类别；

2、花卉栽培设施的基本构造和设计；

3、花卉栽培设施的内部环境调节及适用情况。

（四）考核要求

第一节 温室

1、识记：温室的类型、构造、设计。

2、领会：温室中温度、光照及水分、肥料的供应与调节方法。

3、综合应用：利用温室进行花卉的周年生产。

第二节 大棚

1、识记：大棚的类型、构造、设计。

2、领会：大棚中光照及水分的供应方法。

3、简单应用：大棚在花卉栽培中的应用。

第三节 荫棚

1、识记：荫棚的类型、构造、设计。

2、领会：荫棚温度及光照的调节方法。

3、简单应用：荫棚在花卉栽培中的应用。

第四节 其他设施

1、识记：其他设施的类型、构造、设计。

2、领会：其他设施中温度、光照的调节方法。

3、简单应用：其他设施在花卉栽培中的应用。

第四章 花卉的繁殖

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）各种繁殖方法的技术要点；（2）各类花卉的主要繁殖方法。

2、了解：组织培养在花卉快繁中的应用。

3、理解：有性繁殖、无性繁殖、孢子繁殖和组织培养的特点。

4、掌握：各种繁殖方法及其适用对象。

5、熟练掌握：各种繁殖方法的技术要点（时间、操作技巧等）。

（二）课程内容

第一节 有性繁殖：定义、特点、适用对象、主要技术环节。

第二节 无性繁殖：定义、特点、适用对象、主要技术环节。

1、分生繁殖：分株、分球；

2、扦插繁殖：茎插、叶插（全叶插、片叶插、直插法、平置法）、根插；

3、嫁接繁殖：仙人掌及多浆类

4、压条繁殖

第三节 孢子繁殖：与有性繁殖结合，简略掌握。

第四节 组织培养：与无性繁殖结合，简略掌握。

（三）考核知识点

1、花卉繁殖的方法；

2、各种繁殖方法的特点；

3、各种繁殖方法的技术要点；

4、各种繁殖方法的适用对象。

（四）考核要求

第一节 有性繁殖

1、识记：有性繁殖的定义。

2、领会：有性繁殖的特点、适用对象与技巧。

3、简单应用：判断某种花卉能否采用有性繁殖。

第二节 无性繁殖

1、识记：无性繁殖的方法、常用砧木。

2、领会：无性繁殖各种方法的特点、适用对象与操作技巧。

3、简单应用：判断某种花卉应采用的无性繁殖方法。

第三节 孢子繁殖

1、识记：孢子繁殖的定义。

2、领会：孢子繁殖的适用对象、特点与技巧。

3、简单应用：判断某种花卉能否采用孢子繁殖。

第四节 组织培养

1、识记：组织培养的定义。

2、领会：组织培养的特点、适用对象与技巧。

第五章 花卉的栽培管理

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）露地花卉的栽培管理技术要点；（2）盆栽花卉的栽培管理技术要点。

2、了解：无土栽培尤其是水培在花卉栽培中的应用。

3、理解：露地、盆栽、温室环境条件的差别。

4、掌握：不同花卉种类露地、盆栽栽培管理要点。

5、熟练掌握：露地花卉、盆栽花卉栽培管理技术的各个环节。

（二）课程内容

第一节 露地花卉的栽培管理：露地花卉的栽培管理的基本技术环节，土壤、灌溉、

施肥、覆盖。

第二节 温室花卉的栽培管理：露地花卉的栽培管理的基本技术环节，温、光、湿

的调节，土壤消毒。

第三节 盆栽花卉的栽培管理：露地花卉的栽培管理的基本技术环节，花盆及盆土、

上盆与换盆、灌溉与施肥、修剪与整形、绑扎与支架、摘心与抹芽。

第四节 花卉的无土栽培：无地栽培的方式、常用营养液的配制。

（三）考核知识点

1、露地花卉的栽培管理技术要点；

2、盆栽花卉的栽培管理技术要点；

3、无土栽培的适用对象及技术要点。

（四）考核要求

第一节 露地花卉的栽培管理：

1、识记：覆盖的定义。

2、领会：露地花卉施肥注意事项。

第二节 温室花卉的栽培管理：

1、领会：温、光、湿调节在温室花卉栽培中的意义。

第三节 盆栽花卉的栽培管理：

1、识记：上盆、转盆、倒盆、换盆等栽培环节的定义。

2、领会：露地、盆栽花卉栽培管理上的差别。

3、简单应用：在不同气候带进行露地、盆栽花卉栽培时的栽培管理技术要领。

第四节 花卉的无土栽培：

1、识记：无土栽培的定义。

2、领会：营养液的配制时的注意事项。

第六章 花卉的开花调节

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）开花调节的一般园艺措施；（2）温、光、植物生长调节剂在花卉开花

调节中的作用。

2、了解：开花调节在花卉生产与流通中的作用。

3、理解：温、光、植物生长调节剂调控花卉植物开花的原理。

4、掌握：花卉花期调控的各种措施。

5、熟练掌握：常见切花、盆花的花期调控方法。

（二）课程内容

第一节 开花调节的意义、技术途径及依据：开花调节的意义、技术途径、确定开花

调节技术的依据。

第二节 开花调节的一般园艺措施：调节种植起始时间、采用修剪、摘心、除芽等外

科技术、肥水管理调节开花。

第三节 温度处理：球根、宿根、木本花卉的温度处理。

第四节 光周期处理：光周期处理的方法、花卉的光周期处理。

第五节 应用植物生长调节剂：植物生长调节剂应用的特点、植物生长调节剂在开花

调节上的应用。

（三）考核知识点

1、开花调节的意义；

2、开花调节的途径。

（四）考核要求

第一节 开花调节的意义、技术途径及依据

1、识记：开花调节的定义。

2、领会：确定开花调节技术的依据。

第二节 开花调节的一般园艺措施

1、领会：种植时间、外科措施、肥水管理调控植物开花的机理。

第三节 温度处理

1、识记：温度处理的定义。

2、领会：不同类型植物进行温度处理方法的不同。

第四节 光周期处理

1、识记：光周期处理的定义。

2、领会：光周期处理的方法。

第五节 应用植物生长调节剂

1、识记：植物生长调节剂的定义。

2、领会：植物生长调节剂对花卉植物营养、生殖生长的影响。

3、简单应用：判断某种花卉应采用的最有效的开花调控措施。

4、综合应用：不同栽培类型花卉(如切花、盆花、露地栽培花卉)，如何选择开花调

节措施。

第七章 花卉装饰

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）室内花卉布置的一般艺术原则；（2）插花的基本构图原则与插作技术；

（3）干燥花的制作过程。

2、了解：花卉装饰在室内装饰、园林布置中的作用。

3、理解：不同花卉装饰类型适宜布置的环境对象。

4、掌握：室内花卉布置艺术、插花插作技术、干燥花制作技术。

5、熟练掌握：室内花卉布置艺术、插花插作技术。

（二）课程内容

第一节 盆花装饰：盆花装饰的特点、盆花的种类、盆花的装饰。

第二节 切花装饰：插花、切花的其他应用

第三节 干燥花与干燥花装饰：干燥花的特点、种类、制作过程。

（三）考核知识点

1、花卉装饰；

2、插花艺术；

3、盆花装饰；

4、干燥花装饰。

（四）考核要求

第一节 盆花装饰

1、识记：盆花装饰的定义。

2、领会：盆花装饰类型适宜布置的环境对象。

第二节 切花装饰

1、识记：插花艺术的定义。

2、领会：插花的艺术风格、插花的艺术。

3、简单应用：插花装饰类型适宜布置的环境对象。

第三节 干燥花与干燥花装饰

1、识记：干燥花装饰的定义。

2、领会：干燥花装饰类型适宜布置的环境对象。

3、综合应用：假定一个花卉应用环境，怎样进行花卉装饰。

第八章 花卉的生产经营管理

（一）学习目的与要求

1、重点：（1）我国花卉生产的产业区域化；（2）花卉周年供应的实施条件；(3)花卉

轮作栽培的意义。

2、了解：国内外花卉经营管理现状。

3、理解：花卉生产区划的原则。

4、掌握：花卉生产的区划、花卉周年供应的实施条件。

5、熟练掌握：花卉生产的区划。

（二）课程内容

第一节 概述：花卉生产的特点、花卉产品的市场流通、花卉的经营方式、我国花卉

生产经营管理现状、国外花卉生产经营管理状况。

第二节 我国花卉生产的产业结构与区域化：花卉产品的产业结构、花卉生产区划的

原则、花卉生产的区划。

第三节 花卉的周年供应：花卉周年供应的意义与实施。

第四节 花卉栽培的轮作：轮作的意义、类型与方式。

（三）考核知识点

1、花卉生产区划的意义；

2、花卉周年生产的意义与实施；

3、花卉轮作的意义。

（四）考核要求

第一节 概述

1、领会：花卉经营方式的特点、国内外花卉经营管理现状。

第二节 我国花卉生产的产业结构与区域化

1、识记：花卉生产区划的定义。

2、领会：花卉生产区划的原则。

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