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贵州蓝莓产业迈向高质量发展新阶段

花匠小妙招
2025-11-03 17:06

　　多彩贵州网讯(本网记者王都安)2025年8月26日，2025年蓝莓产业发展大会暨第一届贵州设施蓝莓技术交流会在贵阳召开，来自全国各地的200余名蓝莓专家学者、企业代表及行业人士齐聚一堂，围绕蓝莓产业技术创新、可持续发展等核心议题展开深入研讨，共同推动“贵州蓝莓”成为高品质代名词。

会议现场

　　贵州依托“酸壤净土、光热水同季”的生态优势，全省蓝莓种植面积已达24万亩，其中黔东南州18万亩，已形成种植、包装贮运、加工、营销及流通全产业链协同发展格局。加工产品涵盖鲜果、果汁、酒类、干果等。麻江蓝莓作为国家地理标志产品，花青素含量超国内外平原产区15%，并入选中欧地理标志互认清单，品牌价值持续提升。

蓝莓苗展示

　　贵州省农业农村厅原一级巡视员向青云指出，贵州蓝莓产业正从“规模扩张”转向“质量跃升”阶段。针对山地蓝莓单产低、品质不优、损耗高等问题，设施栽培成为关键引擎，智能温室栽培与露地栽培搭配，可实现周年供应，错峰溢价30%；水肥一体化系统应用可节水节肥50%，亩均效益有望突破3万元。她强调，发展设施栽培需兼顾生态保护，尤其是土壤和地下水保护，要严守长江、珠江上游水源地生态红线。

与会嘉宾和企业进行交谈

　　贵州省植物园副主任王瑶回顾了贵州蓝莓科研团队25年历程，在聂飞研究员的带领下，勇于创新，科技支撑贵州蓝莓产业从无到有，规模居全国第一，全省近70个县市200多万群众受益。贵州蓝莓科研团队也进入国家产业技术体系，通过“产学研用”深度融合，构建起覆盖基因育种、智慧栽培、精深加工等技术体系，助力农户增收与产业提质。

　　聂飞作主旨报告

　　贵州蓝莓首席专家、贵州科学院研究员聂飞分析，中国已成为全球蓝莓最大生产国和消费市场，中国蓝莓种植面积占全球25%，贵州蓝莓产业规模虽然居全国首位，但产量是云南领先。他表示，贵州蓝莓具有生产成本低、政策与生态双驱动、人才技术保障等优势，以加工类蓝莓为重点，未来产业将转向“品质+科技+产业链”三维升级，加工产值预计到2035年达50亿元以上，并推动三产融合，打造康养、文旅新业态。

祝娟娟分享了《小浆果-麻江蓝莓在疾病治疗中的潜在探索》

　　贵州医科大学教授祝娟娟分享了麻江蓝莓在疾病治疗中的潜在价值，指出其花青素具有改善焦虑、预防冠心病、提高免疫功能等多重健康功益。上海永通生态工程副总经理张怀军则介绍了设施蓝莓营养液配制、水质管理及灌溉策略等技术要点。

王明媚作《设施蓝莓产业未来—创新与可持续发展》报告

　　北京慧农信息咨询总经理王明媚预测，全球蓝莓市场规模2030年将突破180亿美元，中国电商渠道占比超35%，冷链物流推动下沉市场渗透。

　　下午的学术交流中，国家体系蓝莓贵阳试验站站长、贵州省植物园研究员文光琴介绍，根据贵州气候特点，应主推“灿烂”“园蓝”等兔眼品种和“法新”“莱克西”等高丛品种，其抗旱性强、产量高，适宜露地及设施栽培。云南省农科院研究员杨燕琳提出，云南将通过种业创新培育自主品种，减少对国外依赖，并推动智能农业技术应用。贵州共享鲜森食品科技有限公司总经理钟学斌指出，加工品质取决于品种与工艺协同，贵州蓝莓凭借生态纯净、政策支撑和有机认证优势，具备国际市场竞争力。

　　文光琴分享贵州设施及露地栽培蓝莓适宜品种及种植技术

　　钟学斌作《蓝莓加工产品质量与品种及前景》

　　会议上经国家葡萄体系蓝莓贵阳综合试验站发起，四川省农科院经作所、湖北省农科院茶果所、云南省农科院高山经济植物研究所、贵州省水果行业协会、麻江县蓝莓产业技术服务中心、贵阳学院以及北京慧农、贵州共享鲜森、贵州蓝瑞、贵州麻小莓、上海永通生态等几十家单位共同提议，并发布了《中国蓝莓产业可持续发展倡议书》，呼吁强化种质创新、践行绿色种植、推进标准建设、深化产业融合、打造特色品牌、健全利益机制，共同推动蓝莓产业向高质量发展转型。