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擦亮名片让开封花生香飘世界

花匠小妙招
2025-11-04 22:11

擦亮名片让开封花生香飘世界

来源：开封日报作者：全媒体记者焦宇炜发布时间：2024-10-22 08:11:04

全媒体记者焦宇炜

花生是我国重要的经济作物和油料作物，是保障国家粮油安全的重要来源。河南省是全国花生种植第一大省，开封市种植面积200万亩。其中，祥符区种植面积60万亩以上，年产量超18万吨，是全国花生生产重点（县）区。花生产业已成为祥符区乡村振兴的支柱产业和重要引擎。

如何深入挖掘“土特产”潜力，助推花生产业全面提档升级，赋能高质量发展？采访中，我们发现，加快培育和发展新质生产力，充分发挥地理标志产品的品牌效应，是我们把花生产业资源优势、区域优势转化为经济优势、品牌优势的制胜法宝。

高位推动，顶层谋划花生产业发展战略布局。近年来，祥符区围绕花生产业资源优势，成立以区长为组长、区委副书记为常务副组长的祥符区花生产业发展工作领导小组，统筹祥符区花生产业发展各项工作。设立花生产业发展服务中心，全区域布局、全链条提升、全方位发展，形成了集新品种研发、规模种植、精深加工、期货交易等于一体的全链条产业格局，实现从种植端到加工端、从上游到下游全产业链贯通，花生深加工企业迈向高端化、智能化、绿色化，花生产业实现规模化、标准化、集群化发展，持续擦亮“祥符花生”这张“金色名片”。

创新赋能，提升花生产业科技含量。祥符区依托河南省农业科学院院县共建项目，建设以优质高油酸花生新品种为核心的花生高产高效示范基地，研发推广开农308、豫花37、豫花15等高油酸、高产、黑花生特色品种，让小花生化身“振兴果”、“红胖子”变为“金豆子”。

龙头带动，做大做强做优花生品牌。目前，祥符区拥有规模以上省、市级花生产业龙头企业36家，其中省级龙头企业4家，花生深加工能力持续提高，加工产品品牌影响力持续扩大，对产业振兴贡献率持续增强。如今，祥符区正以“祥符花生”国家农产品地理标志为依托，优化花生油、花生饮料、花生小食品等加工链条，着力构建祥符花生品牌体系，培育一批企业品牌、花生产品品牌，让开封花生美誉全国、香飘世界。

责任编辑：刘薇薇