小葱吃不完难保存？我有一个小窍门，放上一年依旧翠绿新鲜！
香葱是我们家家户户常用的调味品之一，平时如果买回来的香葱吃不完，放置两天就会变黄发焉了，香葱是一种极难保存的食物，想要吃到新鲜的香葱用普通的保存方法是不行的。奶奶教我一个保存香葱的小窍门，放上一年依旧翠绿新鲜！还在为不能吃到新鲜的香葱而烦恼吗？今天就教大家三个保存香葱的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
保存香葱的小妙招一：水养法
买回来的香葱吃不完别着急放冰箱，首先我们准备一个空塑料瓶，把塑料瓶的顶部切掉，就可以将香葱放进塑料瓶里面，再加点清水浸泡住香葱的根部就可以了，用这种方法保存香葱不仅可以保存很长时间的翠绿新鲜，而且还能保持一段时间的缓慢生长，不过用这个方法记得要勤换水才行。
保存香葱的小妙招二：保鲜膜保存法
吃不完的香葱最好是用保鲜膜包好再放进冰箱里面保存，别直接把香葱放冰箱里面冷藏，这样香葱可以保存半个月左右的时间。
保存香葱的小妙招三：冷冻法
我们先将要保存的香葱洗净切成小段后，装进准备好的餐盒容器中，就可以把它放进冰箱的冷冻室了，这样切成小段的香葱经过冷冻保存后，放上一年依旧翠绿新鲜，而且葱段可以随用随取，也不会粘黏在一起，是不是很实用呢？
看完这三个保存香葱的小妙招，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
林长华
副主任中医师
原东乡县卫生局正科级干部、县中医院创始人、第一任业务院长；从事中医工作40年，曾任抚州市中医药学会理事、东乡县中医药学会会长。擅长治疗脾胃、肝胆、心脑血管病、妇科病、老年病及中医养生等。擅长治疗脾胃、肝胆、心脑血管病、妇科病、老年病及中医养生等。
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