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《培育豆芽菜》教学内容:四年级上册劳动教育P49-51《培育豆芽菜》教学目标:.学习培育豆芽的基本方法,并能通过实践体验提高种植技术。.在实践活动中培养学生的观察和探究能力,进一步拓展思维,探索更多的种植技术。教学重点:学习培育豆芽菜的方法。教学难点:按照一定的步骤完成培育豆芽菜。教学准备:料工具:浸泡24小时的绿豆、毛巾、塑料盆,喷壶、纱布、水培发豆芽的录像片段。生准备:已经培育好发好的豆芽菜一盆、浸泡24小时的绿豆、毛巾,塑料盆,喷壶、纱布、黑色塑料袋等。教学过程:一、律动热身,激发劳动兴趣1.热身操《劳动最光荣》,喊口号:“劳动最光荣、劳动最伟大、劳动最美丽”。二、了解豆芽菜的营养价值,丰富认知活动1、了解豆芽菜的营养①(播放图片)用豆芽菜做成的美味佳肴,馋了吧!②你知道豆芽菜有什么营养价值吗?老师补充介绍。(播放豆芽的营养价值视频)活动2、你说我说师:美味又营养的豆芽菜,是用什么东西怎样培育出来的呢?生:豆芽菜是用绿豆、黄豆种在水里培育出来的。植物种在水里,叫做什么呢?-一板书(水培)三、展示“发豆芽”成果,梳理培育方法引入:我们班里的同学知道今天劳动课上的是《培育豆芽菜》,就用周末的时间自己培育起来。.师:你们用水培育豆芽时,都准备了哪些材料?你是怎么知道要准备这些材料的?.欣赏学生培育出来的作品,谁来评评:谁培育得最好?好在哪里?.请学生说说自己是怎么培育绿豆芽的。.师小结学生的培育方法,按步骤板书。.教师追问:在发豆芽的过程中,遇到过什么问题?你是怎样解决的?.(师展示自己带来的豆芽菜),请同学们再把老师的这盆豆芽菜和这位同学的(最优秀的)进行比照,你们又发现了什么?三、师介绍方法,点明发豆芽的考前须知和具体步骤.思考:差不多同一时间培育出的豆芽菜,它们的生长状况为什么不一样呢?猜猜老师在哪方面做了功夫?.介绍在选种上下功夫。(1)介绍选种的方法:(2)辩一辩:哪图是优质绿豆?介绍怎么浇水,为什么这样浇?.师引导学生看书50页的方法步骤,修改板书中水培豆芽菜的步骤。.提出疑问:关于水培发豆芽的操作步骤还有哪些不明白的地方?四、学生尝试,培养技能:学习水培豆芽菜.出示活动要求:.组长先做好分工。.各小组按发豆芽的基本步骤进行操作。.拿实验器材时,要做到轻拿轻放。.整个活动过程都要注意保持桌面整洁。.如果有组员操作不当时,其他同学要提出建议,并说明理由。.小组商量时,要轻声,不要影响到其他小组。.学生小组分工合作完成水培育豆芽,师巡视指导。.评价学生实验作品同学们课后作好记录。种子种子重量时间豆子变化豆芽菜重量第()天第()天第()天第()天(五).在培育过程中需要注意什么呢?学习“小贴士”五、拓展延伸,提升技能.问:你们知道还有什么好方法可以让豆芽菜增产?.师介绍水培豆芽菜增加产量的方法。六、课外活动,培养动手能力课外活动:.模仿先进科技尝试在家里也培育一盆豆芽菜,与学校这一盆进行比照。.在家里用同样的方法和爸爸妈妈合作水培黄豆芽。.用培育出来的豆芽菜和爸爸妈妈做一道美食吧!,总结:生活靠劳动创造,人生也靠劳动创造。让我们用勤劳的双手,培育好豆芽菜,用勤劳的双手,创
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