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韭菜花炒蛋怎么做

韭菜花炒蛋

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韭菜花炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散,热锅温油煎熟、打散盛起;

步骤2

韭菜花洗净切段;

步骤3

热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝,煸炒至韭菜花转绿、变香(1-2分钟);

步骤4

加鸡蛋炒匀,加盐调味即可。

韭菜花炒蛋的烹饪技巧

因为鸡蛋和味精会发生化学反应、破坏鸡蛋营养,所以调味不要加味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写,未经授权不得转载

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