韭苔炒蛋
又到不爱做饭不爱吃饭的炎炎夏日。韭苔炒蛋～～家常、快手又下饭。
省事的这道菜做起来吧。
用料
韭菜 一小把 鸡蛋 4个 发好的木耳 一把 盐 一小勺 糖 一小勺 料酒 适量 生抽 少许韭苔炒蛋的做法
韭苔很好洗，去掉前面老一点的梗切小段，韭菜花留着可以吃的，鸡蛋打散，发好的木耳洗净，揪开分成小朵。
锅中倒油稍多一点，先炒蛋，炒蛋用筷子去拨散不会成一大坨。
基本凝固放木耳翻炒
加进韭苔，依次加糖、盐、料酒、生抽翻炒均匀就出锅。
小贴士
快速翻炒不要太久，容易熟的菜相关知识
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韭苔花苞能吃吗
韭苔的花苞能不能吃
家常便饭韭苔炒鸡蛋上桌就吃光
韭苔馅饺子的做法
【步骤图】韭苔炒鸡蛋的做法
韭苔上的花苞能吃嗎
网址: 韭苔炒蛋 https://m.huajiangbk.com/newsview1692444.html
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