首页 > 分享 > 创业项目计划书(康复营养餐餐厅)

创业项目计划书(康复营养餐餐厅)

花匠小妙招
2025-11-23 01:12

创业项目计划书(康复营养餐餐厅) 创业项目计划书(康复营养餐餐厅) PAGE / NUMPAGES 创业项目计划书(康复营养餐餐厅) 课程：《创业与实践》班级：临班康复营养餐餐厅创业计划书 2015 年5 月1 日目录一、企大概??????????????????（1 ）二、目介??????????????????（） 1大纲???????????????????（） 2产品服务 ???????????????????（） 3市剖析??????????????????（） 4企略??????????????????（） 5 策略??????????????????（） 6 品生管理????????????????（） 7 管理系统????????????????（） 8投和收益?????????????????（） 9 剖析??????????????????（）三、附 ???????????????????（）一、企业大概企名称：康复养餐餐企型：企法律模式：企主要范：基本情况：我共有8 人，其中，有来自市、人力源管理的，有来自会的、有来自工程管理、信息与信息系管理的有来自学院达的。二、项目简介 1、大纲 1 ． 1 企业归纳康复营养餐餐厅主要经过为不一样样的病人配制不一样样样的营养餐，以起到帮助病人恢复身体健康的作用，实现企业目标并服务于大众。 1 ． 2 产品 / 服务我们供应的产品主要包括各种营养汤、营养套餐组合、以及各种营养点心。 1 ． 3 市场评估目前病人营养餐市场是个比较高的收益、少竞争对手的市场，营养餐项目也在不断提升之中。由于该行业营业商店少，服务创新率低，很大一部分新式特别服务以及营养餐运营模式还没有成熟，因此该市场发展远景极大。我企业着眼于营养餐这一服务项目的不能够熟，以此作为切人点进入市场。 1 ． 4 营销策略营养餐餐厅最核心的竞争力是营养价值高，因此，我们将采用主动式营销、体验营销以及差别性营销策略，经过比别人更精致的服务赢得更多的开支者。 1 ． 5 投资和收益投资收益是对外投资所获取的收益、股利和债券利息等收入减去投资损失后的净收益。严格地讲所谓投资收益是指以项目为界线的钱币收入等。它既包括项目的销售收入又包括财富回收（即项目寿命期末回收的固定财富和流动资本）的价值。 1 ． 6 风险剖析企业的风险主要包括市场风险以及管理风险，只有正确认识到这两点，并拟订出相应的解决方案，才能保证企业的可连续发展。 2、产品服务 2 ． 1 产品描述名称：康复营养餐规格：饭 300-400克荤菜 200-300克素菜 100-200克水果克-150 克包装：绿色真空包装售后服务： 1. 采用培训，电话，回访，上门服务的方式向病人及其家属普及营养餐科学知识，帮助培养科学的营养观和饮食习惯。大力宣传营养餐安全饮用工作保证准点配送，数量正确掌握产品出库运输查收环节，保证食品安全，使用营养餐专用运输车一致配送。装备荒弃物回收设施，保证周围环境的齐整卫生。种类：1. 一般的营养搭配餐2. 软质食品营养餐3. 半流质食品营养餐 4. 流质食品营养餐特点：营养，绿色，健康，低脂，低胆固醇用途：为病人供应所需营养物质，降低肠胃负担，帮助改进病情。 2 ． 2 产品优势产品优势： 1. 市场盲点，竞争范围小，市场上各种大中小型餐饮服务俯拾皆是，但餐饮市场一般从品位或口味上划分，极稀有更细的划分，针对病人的餐饮服务少之又少，因此，竞争相对较少，越早行动，越早抢占市场。运作灵便，选址简单，既然是针对住院的病人，选址自然在医院周边，而且目注明确，能够为病人所想，满足人性需要，自然市场广阔，而且更便于操作。 3、市场剖析 3 ． 1 市场检查和 SWOT 剖析 1. 1 市场检查目前，营养餐服务行业还没有形成一套优异的操作流程，且现行服务项目其实不圆满，市场现仍处于初级阶段，发展空间极大。一年四时，医院周边的人口流动量都很大，因此营养餐需求量特别大。基于营养餐这一市场，我们对湘雅三医院医生，病人，家属以及周边行人等进行了一项问卷检查。经对数据检查剖析得 11% 受访者不愿意接受营养餐计划的原因多数源于他们对营养餐的认识不够深，而且对营养餐的安全问题不够放心，因此可看出，病人营养餐的目标开支市场相当广阔。其部分检查结果以下：绝大多数开支者更在意的是营养餐的营养价值程度，一