麻花汤的家常做法
麻花汤的家常做法
2024-08-30 20:02:34
明查堂编辑
知识分享平台
麻花汤是一道传统的中式汤品，其呈现出麻辣鲜香的特点。下面给出一种家常做法：
材料：- 500克猪骨- 100克麻椒- 3个干辣椒- 3片姜- 3瓣蒜- 适量香菜- 适量细葱花- 盐和鸡精适量
步骤：1. 首先，将猪骨清洗干净，放入锅中加水煮沸。然后沥水并冲洗干净以去除血水。2. 换一锅烧水，将煮过的猪骨放入，继续煮沸。然后沥水备用。3. 在另一个锅中，将适量的食用油烧热，加入姜片、蒜瓣、麻椒和辣椒炒香。4. 然后将炒香的调料放入煮好的猪骨汤中，中小火炖煮30分钟，让调料的香味充分渗透到汤中。5. 把汤用滤网滤去渣滓，只保留清汤。6. 最后，加入盐和鸡精调味，撒上香菜和葱花，即可享用。
这样做出的麻花汤味道醇厚，麻辣可口，适合冬天食用，既能暖身又能开胃。如果喜欢口感更加浓郁的汤品，可以适量加入鲜鸡精或排骨高汤。
相关知识
家常疙瘩汤的做法
疙瘩汤的家常做法
家常疙瘩汤的简单做法 家常疙瘩汤做法
疙瘩汤最正宗的做法 家常疙瘩汤的做法
疙瘩汤的家常做法步骤（最简单家常疙瘩汤制作方法）
菜花汤的家常做法
沙棘汤的家常做法大全
肉菌汤的家常做法大全
【步骤图】麻麻花西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
炒疙瘩与疙瘩汤的家常做法大全
网址: 麻花汤的家常做法 https://m.huajiangbk.com/newsview2489277.html
| 上一篇: 南国风烟：西红柿蛋花汤经典做法
|
下一篇: 汤品秘籍，值得每位烹... |
