【彩云汇】你也想成为鲜花饼大师吗？
#彩云汇#
第06期
说到云南鲜花饼
那就不能不说潘祥记
云南潘祥记食品有限公司，凭借“潘祥记梦工场——年产8000吨玫瑰花糕点及工业旅游基地项目”，荣获“彩云汇”创新创业大赛暨2023年云南省创新创业大赛省内初创组二等奖。
云南鲜花糕点
△企业采访视频
在集产品生产、鲜花饼DIY、生产线参观等功能于一体的工业旅游基地——潘祥记梦工场，我们大概可以解开潘祥记年产8000吨玫瑰花糕点的秘密，这是潘祥记5个生产基地的缩影。
规范有序的生产流程
超严格的生产卫生规范
全国规模最大鲜花糕点生产车间
以及质量标准极高的鲜花基地
确保了潘祥记产品质量始终如一
消费者广泛认可
鲜甜美味的鲜花饼
是怎么做出来的呢？
你可以到潘祥记梦工场的DIY教室
在糕点师的教授下
亲身体验
△游客在糕点师的教授下自己动手制作鲜花饼
洗手消毒
揉面
调馅料
包馅
送入烤箱
等待烘焙期间，也不会无聊
四楼的生产线游览长廊里
全国规模最大的玫瑰花糕点生产车间
给你带来一点小震撼
梦工厂建立的初衷
就是要让每一位消费者
成为一线产品质量监督员
凭着这样的经营理念、规范有序的生产流程以及对产品的高标准、严要求，潘祥记玫瑰花糕点年产量达上千吨，并通过线上、线下渠道，销售足迹遍布全国。
现在，潘祥记的鲜花饼
以及研发衍生的200多种产品
已成为不少云南人
走亲访友的必备礼品
更成为许多人认识云南的一扇窗
云品出滇，潘祥记来助力
《彩云汇》融媒体栏目由云南省科技厅科技宣传教育中心和云南广播电视台新媒体中心联合呈现。延续2023年备受关注的《双创风采》风格，精选2023年云南省创新创业大赛获奖优秀企业、团队和项目，通过实地采访，深入挖掘其亮点、特色及具有代表性的创业故事。用新媒体视角展示丰富多样的创新项目，通过记者的镜头和文字，感受来自云南的创新创业精神。感谢关注！
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出品单位：云南广播电视台新媒体中心
云南省科技厅科技宣传教育中心
出品人：和亚宁
总编辑：孔维华
总监制：李晓风
监制：李可 尹凡 武志敏
制片人：胡滨
策划：黄晴 胡滨
宣推统筹：牛峰
执行制片人：歹丽娟 李响文
记者：歹丽娟
摄像：许思伟
后期：王颢
编辑/宣推：歹丽娟
视频推广：向星颖
美术设计：李响文
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