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近日，鸡腿菇移植试验在高台子镇食用菌生产基地取得成功，这是东三省范围内首家实现鸡腿菇空调房生产的食用菌生产基地，这也标志着高台子镇食用菌生产基地实现多菌种开发，食用菌全产业链进一步提档升级。
这几天，在高台子镇食用菌生产基地的生产车间内，一堆堆的宛如鸡腿形状的蘑菇破土而出，长势喜人，这就是素有“菌中新秀”之称的鸡腿菇。
鸡腿菇的培育成功并不容易，高台子镇食用菌基地负责人窦玲告诉记者，从今年开春以来，她们就一直在培育新菌种，这其中也走过不少弯路，不过经过努力，最终还是得到回报，现在省内各大城市都有客商前来预订，供不应求。
据了解，目前高台子镇食用菌生产基地主要生产鸡腿菇、赤松茸、玉皇蘑、鲜蘑等多种菌类，从育种接种到生产销售，从自主研发到食用菌深加工，一条闭环发展的食用菌全产业链条运行日趋完善。除此之外，高台子镇食用菌基地也在探索食用菌模块化经营模式，带动周边农户一起参与种植，并在全镇大面积推广林下种植，促进全产业链提档升级，助推农民“花样”增收。
近年来，高台子镇不断探索，围绕食用菌产业一条主线，打通了育种、生产、销售、加工、试验等多个渠道，解决了农民增收渠道窄、秸秆综合利用难、产业项目少三个难题，把小蘑菇做成了大产业，农民富、产业兴的食用菌产业强镇已初具规模。
原标题：《【乡村振兴】高台子镇：小蘑菇大产业 食用菌全产业链再升级》
