猪肉白菜包子的做法

• 花匠小妙招
• 2025-12-13 14:06

猪肉白菜包子

健康功效

白菜:宽肠通便
花椒:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白菜 1000克

相克食物

猪肉馅

750克

盐

适量

鸡粉

适量葱 适量

相克食物

姜 适量

相克食物

十三香

2克

蚝油 5克

大料 适量

花椒 适量

糖 1克

相克食物

猪肉白菜包子的做法

1.猪肉肉馅三分肥肉七分瘦剁碎，也不要太碎

2.把所有的调料都放进去先把肉馅拌一下，放置15分钟，这个很重要

3.等肉馅的时候把油用花椒、葱、大料炸一下，但不能糊了

4.白菜用热水烫一下，烫一下就捞出来，剁碎，也不要太碎

5.用35度的温水把泡打粉打匀，放1克糖，把面活好

6.开始包了

7.包成的样子

8.放锅里蒸18分钟，成了

9.再来张成品图

10.剁的葱和姜

小贴士

白菜不要烫时间长，肉馅提前拌好，馅大一点好吃

猪肉白菜包子

用料：白菜,猪肉,面,姜,盐,老抽,十三香,鸡蛋

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猪肉白菜包子

用料：猪肉馅,南瓜,面粉,白菜,盐,胡萝卜,玉米油,酱油,白糖,木耳,大葱,蚝油,酵母,十三香

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猪肉白菜包子

用料：面粉,白菜,肉馅,酵母,温水,葱,姜,盐,五香粉,味精,味极鲜酱油,油

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猪肉白菜粉条包子

用料：圆白菜,粉条,肉糜,面粉,酵母,小葱,姜,花生油（香油）,生抽,耗油,盐,温水,花椒粉

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猪肉白菜包子

用料：白菜,猪肉馅,盐,鸡粉,葱,姜,十三香,蚝油,大料,花椒,糖

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猪肉白菜水葱包子

用料：高筋小麦粉,酵母粉,鸡蛋,牛奶,猪肉,白菜,葱,生抽,蚝油

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小白菜猪肉包子

用料：普通面粉,猪肉,小白菜,韭菜,植物油,大葱,姜,五香粉,温水,盐,味精

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白菜猪肉包子

用料：面粉,五花肉,白菜,酵母,香葱,大蒜,姜,蚝油,酱油,料酒,盐

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