2025年福建泉州疏肝健脾一日三餐食谱

每日3类疏肝食材+2类健脾食材组合

2025年福建泉州疏肝健脾一日三餐食谱以“少酸多甘、顺时选料”为核心，结合当地7月当季食材（如苦瓜、丝瓜、冬瓜、姜母鸭等），通过早餐暖胃、午餐平衡、晚餐清养的搭配逻辑，实现肝脾同调。

一、疏肝健脾食材选择

二、一日三餐具体搭配

早餐：暖胃启脾
推荐“山药小米粥+枸杞红枣鸡蛋羹”：山药小米粥（山药100g、小米50g）温补脾胃，枸杞红枣鸡蛋羹（枸杞5g、红枣3枚、鸡蛋1个）养血疏肝，适合晨起消化功能较弱时食用。

午餐：平衡滋养
推荐“茯苓排骨汤+佛手瓜炒肉片+糙米饭”：茯苓排骨汤（茯苓15g、排骨200g）祛湿健脾，佛手瓜炒肉片（佛手瓜150g、猪里脊100g）理气疏肝，糙米饭（糙米80g）补充膳食纤维，兼顾营养与饱腹感。

晚餐：清养宁神
推荐“南瓜红枣羹+姜母鸭（小份）+凉拌红薯叶”：南瓜红枣羹（南瓜200g、红枣5枚）补中益气，姜母鸭（番鸭150g、老姜50g）作为泉州特色菜，健脾温阳且不滋腻；凉拌红薯叶（红薯叶150g）富含膳食纤维，助肠道蠕动。

顺应2025年泉州7月气候特点，以当季食材为基，通过“疏肝+健脾”双主线搭配三餐，既能缓解夏季湿热对脾胃的影响，又能调节肝气郁结，实现“食养肝脾，顺时安康”的日常保健目标。

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。