【文博汇粹】浅谈宋人簪花和瓶花
（来源：广东海上丝绸之路博物馆）
电视剧《新水浒》中的燕青和李逵形象（图片来自网络）
《水浒传》是一部家喻户晓的古典文学名著，书中人物情节大多是虚构，但仍反映了许多真实历史信息，比如书中描写病关索杨雄“鬓边爱插芙蓉花”；浪子燕青“鬓边长插四季花”；阮小五“斜戴着一顶破头巾，鬓边插朵石榴花”；而刽子手、满脸横肉的蔡庆，生来爱戴一枝花，于是人家叫他“一枝花”蔡庆。这些描写宋代男子头上戴花的语言反映了宋代真实的生活。
中国自南北朝起，佛教盛行，鲜花作为供花，广泛出现在佛教活动中。但到了宋代，才真正出现人人头上簪花，家家户户摆花瓶的习俗。主导这股流行时尚的人是宋朝的皇帝，据文献记载，宋代建立以后，但凡节日都会举行盛大的庆祝活动，在每年农历的九月初九，人们要过重阳节。这一天，官员放假，商户歇业，按照传统习俗，男女老幼都要登高望远，头插菊花，饮菊花酒。而在皇宫中，皇帝给百官赐宴簪花，簪花是头上插花的意思。后来，遇到皇帝过生日庆寿、立春、祭祀天地祖先之类的活动，文武百官都要带宫花，以示喜庆。后来宋徽宗当上皇帝，他每次出游回宫都要头戴鲜花，并且跟随御驾的待从，也都赐花簪戴。徽宗不仅崇尚戴花，还赐给随身的卫兵，每人锦祆一件，翠叶金花一只，规定有宫花锦袄者才能自由出入大内，文武百官也要按身份等级戴花。一朵小小的簪花，演变成为上层社会身份等级的象征。从此以后，上至宫廷，下至民间百姓簪花习俗蔚然成风，人们不只是宴会、庆典上簪花，平时也簪花出行。
宋赵佶听琴图轴（图片来源故宫博物院）
古人最初是席地而坐，到了宋代，床榻几案开始广泛使用，这让桌上的陈设变得重要起来，瓷制花瓶成为人们最喜爱的一种家具陈设。随着宋代插花活动的兴起，花瓶式样也丰富多彩起来，在家中陈设瓶花，也成为时尚。
宋代人选用花瓶，首选造型优美的器皿，如玉壶春瓶、梅瓶等，这些瓷器都具有短颈，瓶身曲线柔和的特点。
“南海I号”沉船遗址出土的宋绿釉点褐彩玉壶春瓶
王壶春瓶创烧于北宋，后来发展成为瓷器造型中的典型器，有专家认为它是喝酒的食用器，后来逐渐演变为观赏性的陈设瓷，宋人用它插花很普遍。
“南海I号”沉船遗址出土的宋酱釉梅瓶
梅瓶是宋代创新的一种瓷器器型，在宋代基本定型，成为中国古代瓷器中的产品样式。因其外形修长秀丽，而成为一种典雅的陈设品，关于梅瓶这个名字的由来还有一段传说。相传北宋时期，宋徽宗非常喜爱梅花，都城开封到处都种有梅树。宋徽宗下令窑工，烧造只用来插梅花的瓶子。有人就烧造出一种新式瓷瓶，小口，短颈，圆肩长身，呈现出亭亭玉立的样子。宋徽宗看到后大喜，顺手将一只梅花插入瓶中，梅瓶名字由此而来。这个传说是否真实，还有待进一步考证。据文献记载，口径之小仅与梅枝瘦骨相称，故名梅瓶。专家认为文人雅士喜爱梅花，才将梅花的清风瘦骨与梅瓶的造型联系起来。宋代人一般将梅瓶摆放在厅堂中，而文人书房的则多用小花瓶，而且更讲究精致和复古。
宋《寒窗读易图》
宋代《寒窗读易图》上，一位文人临窗而坐，他面前的书案上，摆放着书卷和插有梅花的花瓶，画作真实反映出宋代文人书房摆放花瓶的情景。不光是文人雅士喜欢插花，普通的市民百姓也把插花当作他日常生活的组成部分，宋代民窑烧造的梅瓶，除了用作装酒，还用作插花。
莲花（图片来自网络）
自古中国人就认为，有些植物有着祛除不洁，带来吉祥的特别功能。颜色鲜艳、高洁、芬芳馥郁的花朵，往往被人们视为瑞花，能带来祥瑞，比如荷花，因出淤泥而不染，而被视为清净高洁的象征，称为净友，常用于佛前供花。牡丹花大、色艳、雍容华贵、国色天香，称为花中之王，是历代宫廷插花的主要花卉。冬季盛开的梅花，有清高，淡雅，傲雪凌霜的性格，她与兰，竹，菊合称为花中四君子。这些内涵丰富，寓意深刻的花，寄托了文人雅士对高尚品格的追求。
宋代人不仅讲究花与瓶相衬成趣，还在插花、赏花的过程中，形成了系统的理论，使插花开始成为一门独立的艺术。如今，插花艺术也遍及世界各个角落，为人们的美好生活锦上添花。
来源 ▏广东海上丝绸之路博物馆
供稿 ▏田国敏
编辑 ▏郑泽滔
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