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韭菜花炒腊肉的家常做法


1 选用腊太太免处理切片腊肉。


2 韭菜花洗净切段。


3 大蒜切末。


4 朝天椒切碎。


5 用大豆油起锅。


6 倒入腊肉,翻炒至出油。


7 加入朝天椒、蒜末。


8 炒至香味散出。


9 倒入韭菜花。


10 加适量盐、味精翻炒至熟,淋入少许料酒,拌炒匀。


11 出锅装盘即可完成。


12 食材配料表。

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