苦瓜炒绿豆芽的做法
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食材明细
主料苦瓜半根绿豆芽290克调料盐适量味精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜炒绿豆芽的做法步骤
1
食材：苦瓜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。
2
将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
3
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5
然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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