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花鱼儿
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“家里经常会买些西瓜来吃,瓜皮一般都会被顺手扔掉,如果用瓜皮来做菜,不仅味道鲜美,更能环保,还能为您的饭桌上增添一道特别的菜肴,经济又实惠。”
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食材:西瓜皮、绿豆芽(已清洗)。
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将西瓜皮清洗一下、捞出。
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放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
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烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽和切好的西瓜皮翻炒翻炒至断生。
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然后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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