松软香甜 | 高颜值的南瓜面包
原创作者 LZ622
食材
南瓜泥90克90g
面包粉300g
牛奶80g
糖50g
蛋液25g
酵母3g
盐2g
黄油25g
步骤
1. 1、南瓜蒸熟压成泥。
2. 2、除黄油外所有材料放入面包机一个揉面程序，20分钟后加入黄油。
3. 3、发酵到两倍大。
4. 4、平均分成35个小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5. 5、取一个小面团擀圆片，所有擀好后，5个一组卷一起，卷好后从中间切开，分成两朵花。
6. 6、模具铺油纸，放入花朵，开始第二次发酵。
7. 7、发酵到两倍大表面刷蛋液。
8. 8、放入预热好的烤箱180度25分钟，烤五分钟加盖锡纸。
9. 9、出炉了！
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