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作者: 黄花
之前在一家cafe喝到, 夏天ho觉得清爽到不行~~ 因为疫情大半年没去过了! 于是在家自己做~ 有条件的话也可以把百香果冻成冰块扔到冷萃里~也好喝~~~ 我是不加糖的~喜欢喝甜一点的朋友可以自己加点糖浆/砂糖 自己喝没那么讲究~也一样很满足~ 以下为1人份 步骤 1

15g咖啡豆磨粉,放到法压壶里,加入冷的清水250g稍微搅一下,不要压下去,盖上盖子冷藏8小时以上,冷萃好之后再压下滤网,就得到冷萃咖啡啦~
步骤 2

百香果对半切开取果肉,尽量用熟的百香果,香味甜味都比较充足
步骤 3

把果肉放到杯子里,稍微压一压,释放果汁,喜欢甜口的可以这个时候加点糖一起捣~
步骤 4

放入冰块和柠檬片
步骤 5

再倒入冷萃咖啡就完成啦~~~
步骤 6

搅拌均匀再喝哦~
百香果尽量挑甜一点的~百香果的分量只能增加不能减少~
菜谱创建时间:2020-08-17 09:10:42
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网址: 【步骤图】百香果冷萃咖啡的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview2556857.html
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