【步骤图】蒲公英炒鸭蛋（把春天吃进肚子里）的做法
蒲公英炒鸭蛋（把春天吃进肚子里）
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作者： 林佩儿
今天本来是起个大早跑去菜市场买茅草根的，顺带买了一堆春菜回来，蒲公英，牛皮菜，野葱，茅草根，肺心草。 蒲公英炒鸭蛋是卖蒲公英的人跟我说的，说是清热的，我家没有鸭蛋，我还专门去买了两个。买了4两蒲公英，嫩叶炒了鸭蛋，老叶子和根就准备明天煮水了。 用料
鸭蛋 1个 蒲公英 50克 生抽 少量 盐 一点点蒲公英炒鸭蛋（把春天吃进肚子里）的做法步骤
步骤 1
去菜市场买到了蒲公英，肺心草，茅草根，从右到左哈。
步骤 2
专门去买了两个鸭蛋，结果因为蒲公英嫩叶少，只用了一个鸭蛋。
步骤 3
鸭蛋打出来，提前放一点酱油，调匀。锅里放油，油热放鸭蛋。
步骤 4
鸭蛋炒好，推到一边，放蒲公英。
步骤 5
翻炒几下，放一点点盐。
步骤 6
起锅装盘。
步骤 7
蒲公英的花。
蒲公英炒鸭蛋（把春天吃进肚子里）的小贴士
味道还可以，第一次做这个，不要要求太高。
菜谱创建时间：2021-03-14 13:05:18
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