每天花青素的摄入量是多少
成年人每天花青素摄入量应在100-200mg。对于孩子来说，花青素一天的摄入量应是成年人一天的摄入量的1/2，一般适量吃花青素对人体有一定的好处。
由于过量摄入花青素可能会引起副作用，所以每天应控制花青素的摄入量。对于成年人，通常每天可以摄入100-200mg的花青素，由于孩子消化功能还未发育成熟，所以花青素每天摄入量在成年人的一半。
花青素具有一定的抗氧化和清除自由基的作用，但如果过量吃花青素，可能会导致身体无法正常代谢过多的花青素，加重胃肠道以及肾脏负担，还可能造成尿液、大便的颜色改变，牙齿也可能由花青素染色而变为紫黑色。此外，如果是通过水果、蔬菜等食物来摄入花青素，进食较多含有花青素的蔬果，也可能会刺激胃肠道，引起恶心、腹胀，甚至呕吐、腹痛等消化不良症状。
含有花青素的食物包括黑枸杞、紫甘蓝、黑桑葚、蓝莓、杨梅、黑芝麻等，适量食用上述食物，可以提高抗氧化能力，有利于机体的健康。
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