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南国智库·观察丨全国荔枝减产约4成小年之下海南荔枝“早”突围

花匠小妙招
2026-02-15 11:39

新海南客户端、南海网记者易帆

进入5月份，荔枝将迎来集中上市季。夏日里来上一颗清甜多汁的荔枝，消暑又可口，是消费者夏日喜爱的水果之一。今年荔枝产量如何？

近日，记者采访国家荔枝龙眼产业技术体系科学家，据该体系科学家调查广东、广西、海南、福建等荔枝主产区的统计数据显示，今年全国荔枝减产近4成，不同品种的减产表现各不一样。其中，海南主栽品种妃子笑减产波动最小。

荔枝“小年”之下，价格也在持续走高。近段时间以来，海南荔枝还未采摘就接连收到订单，果农减产不减收。有关专家认为，妃子笑品种减产波动小，在于海南荔枝的管理技术提升，以及品种结构的优化调整和产业链延伸，发挥海南荔枝早熟优势“突围”。

在陵水隆广镇丰润荔枝种植基地，荔农在收获荔枝。海南日报记者王程龙摄

荔枝迎小年

海南凭借管理技术“稳”了

“今年荔枝预计在5月中下旬集中上市，小年已成定局。”国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬介绍，据目前调查来看，除了四川外，全国荔枝都有不同程度的减产。其中广东、广西两个主产区减产较多，海南荔枝减产约2-3成。从品种来看，桂味、白糖罂、糯米糍等品种减产较多，妃子笑减产波动最小。

陈厚彬分析造成荔枝“小年”的原因有两点，一是荔枝本身“大小年”的生长规律，荔枝每逢约4年就会出现产量“小年”，去年是荔枝的“特大年”，今年荔枝将出现减产；二是去年荔枝增产导致采收期延长，造成荔枝成花减少，以及去年冬季日照时间偏少，气温波动较大导致荔枝树成花不理想。从海南的情况来看，今年荔枝花期海南北部荔枝主产区遭遇连续低温阴雨导致落花。

“总体来看，妃子笑减产波动约1成左右，影响并不大。”陈厚彬说，妃子笑自上世纪80年代引种至海南后，海南在几十年来摸索出一套比较成熟的荔枝栽培管理技术。“通过荔枝产后修剪、水肥管理等成熟栽培技术，让荔枝树即使在当年高产之后也能在来年恢复正常的产量水平。”陈厚彬说道，这样的栽培管理技术突破了荔枝“大小年”的成长规律。他认为，海南荔枝的栽培管理经验值得在全国推广。

为了防治荔枝的天敌蛀蒂虫，海口永兴荔枝花海果园内安装了150亩“光驱避”设施。记者刘孙谋摄

赶早争鲜

海南荔枝果农尝甜头

早在3月份，海南陵水的“桂早荔”就抢鲜上市。质地软滑，糖度高且带有蜜香风味的“桂早荔”受到消费者的喜爱，主要销往北京、上海、武汉等地。此外，陵水“桂早荔”还出口泰国、美国、新加坡、印度尼西亚等国家和地区。

“‘桂早荔’最早几批售价高达每公斤120元，目前每公斤仍在30元左右。”海南省荔枝产业技术体系首席科学家、中国热带农业科学院副院长王家保分析，今年荔枝尽管是“小年”，但海南部分果农却能实现减产不减收。除了早熟品种外，“妃子笑”价格也一路高企，当前上市的‘妃子笑’每公斤70元上下，价格将会随着果子集中上市而下降。

来自儋州的果农简德厚告诉记者，当前他种植的200余亩“妃子笑”还未成熟采摘，但早在半个月前就以15元一公斤的价格被“打包”订完了。

荔枝还未成熟订单已纷至沓来，前不久在海口三门坡举办的海口火山荔枝产销大会上，多家购销企业现场签下采购意向订单，签约金额达1.55亿元。

为确保新鲜、品质高的荔枝第一时间送到消费者手中，海南荔枝还在“冷链物流”上下功夫，在航空方面以及港口设立了绿色通道，联动物流企业做好物流快递工作。

海南荔枝种植面积约34万亩，产量20万吨左右。近年来，海南启动了《海南省荔枝全产业链培育发展三年（2022-2024）行动方案》，提出要加强科技力量的支撑，不断培优品种，提升品质，推动荔枝产业品种结构的优化调整和产业链延伸，充分发掘海南荔枝早熟优势和地方特色。2023年底，海南省农业农村厅启动了海南省荔枝产业技术体系，聘请了7个专家团队40余人，专门研究解决荔枝发展难题，为荔枝产业高质量发展提供科技支撑。

在陈厚彬看来，海南荔枝产业前景好。他谈道，海南是中国晚熟荔枝的起源进化地，种质资源丰富，海南荔枝产业化发展自上世纪80年代开始。经过几十年的发展，海南荔枝果农掌握了比较成熟的栽培管理技术，荔枝单亩产量全国最高，果农生产积极性高。

他建议海南荔枝在生产管理上持续加大科技投入，亩产再上一个台阶，打造全国第一个荔枝的平均亩产“吨产省”。

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