首页 > 分享 > 盆栽花卉贮运综合保鲜技术.ppt

盆栽花卉贮运综合保鲜技术.ppt

花匠小妙招
2024-10-18 17:25

盆栽花卉贮运综合保鲜技术

观赏植物采后生理与技术Postharvest Physiology and Technology of Ornamental Plants ; 第0章绪论(2) 第1章观赏植物采后生理概论(12) 第2章观赏植物采后技术概论(12) 第4章观赏植物产品质量和质量标准(3) 第5章观赏植物采后技术各论(11);第5章观赏植物采后技术各论;5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述 5.3.2 一些盆栽花卉的贮运综合保鲜;5.3.1 盆栽花卉的概念及其综合保鲜概述 5.3.2 一些盆栽花卉的贮运综合保鲜;盆栽花卉的概念：盆栽花卉(pot plants) 是栽植于花盆或其它可以移动的容器中用于观赏的植物 ;盆栽植物的采后生理是采前生理的延续，与一般正常植物的生理无异。但因大部分盆栽植物需长途运输，在采后贮运和处理过程中，光照强度、温度和湿度等常与正常的生长环境条件有差异而引起其观赏价值降低品质下降表现为：叶片黄化和脱落，新梢过度生长，花蕾和花朵脱落，花蕾不开放等 ; 防止采后品质下降应采取的措施：栽培者应当在采前对植株进行适当处理通常在贮运前1-5周减少光照、控制灌水、少施或停止施肥、降低温度等，以调节植物内的生理状况，使之适应运输期间及出售后室内环境状况，减轻采后环境变化造成的损失在采后的整个环节中尽量能保持盆花最低的生理活动;应对植物喷杀菌剂等保护出售前可喷叶面光亮剂来改善植株外观，有的叶面光亮剂中含有杀虫杀菌剂，因此使用它可达到双重效果对乙烯敏感的植株应喷布硫代硫酸银（STS），或用1-MCP（1-methylcyclopropene）气体熏蒸来抑制盆栽植物乙烯的产生，减少花蕾和花朵脱落，控制叶片黄化和脱落 ;1）一品红 Euphorbia pulcherrima（英名：pionsettia） 2）花烛属 Anthurium（英名： Anthurium） 3）杜鹃属 Rhododendron （英名：Rhododendron） 4）仙客来属 Cyclamen (英名：Cyclamen） 5）榕树属 Ficus （英名：Fig）; 一品红，别名圣诞花、老来娇、象牙红、猩猩木等，大戟科、大戟属，中低矮灌木。原产墨西哥和中美洲。一品红属短日照植物，喜温暖气候及阳光充足。要求肥沃湿润而排水良好的微酸性（pH值6）土壤。每年春季扦插繁殖。生长每月施稀薄液肥一次。 6月以前摘心1～2???，使其多发侧枝，达到“花朵”成丛，姿态优美; 采后流通中容易出现的问题采后特性采收标准贮运技术养护技术 ;未成熟之叶片、苞片及花芽的掉落；叶片和苞片之掉落，叶片黄化，苞片变形、泛蓝、周围之褐化；在处理过程中所造成的机械性伤害以及其他生理失调和病虫危害;采后特性; 生长及开花条件：一品红在长日照进行营养生长，短日照条件下开花，在自然条件下，花芽分化起于9月28日前后，品种不同开花于9月底或10月初。旺盛生长期要求的光照强度为40000 ~ 50000lux; 温度：最理想的营养生长温度为18~20℃（夜），此温度一直持续到9月28日，花芽分化要求温和的温度大约16.5℃，此温度一直持续到10月10日确保完成花诱导 ;为了苞片的适当发育需要18~20℃左右高温，此温度持续到花粉出现，以后逐渐降到13~15℃以便增加苞片的着色温度须逐渐降低（每三天降低1.2℃）以避免对花芽造成任何伤害。在一品红发育后期高温会引起“兔脚印”，湿冷条件则会导致“crud”发展。一品红对低温敏感，当植株贮存在较低的温度，苞叶便泛蓝; 其他：许多一品红品种对叶片偏向性敏感，叶和苞片脱落和花辨脱落，这些征兆在叶、苞片、叶柄折弯而受到机械压力时促使乙烯的合成反应而出现，以后叶片变皱干枯，而花序脱落是在衰老的更早阶段，乙烯的生成各品种不一样一品红真花开放到苞片色泽变得暗淡脱落，其观赏期约六周;表1. 胁迫与不胁迫一品红产生乙烯的情况（Saltaviet，1979）;采收标准;株高：一品红有株高限制，一个优级的盆栽一品红，应具有健壮茎，树条高度一致，树高不应超过容器的2～2.5倍 ;注意问题：一品红盆花上市阶段是小花初开，此时苞片发育较充分，用于长途运输的可适当早采。若过早的采收时，过早移入室内未展开之苞片将不会显现出亮丽的色泽，也就是当一品红苞片未完全展开前即销售出去，白化的苞片颜色将是一个严重的问题。如果苞片已完全开展色泽发暗，花芽已经完全盛开，将缩短维持花期的寿命 ;贮运技术; 在运输过程中常因擦磨和撕破而引起的机械伤害导致苞片失色或萎蔫，套筒包装操作可以比其它措施更有效解决运输过程中因机械损伤而造成的偏向上性(下表） ;不同