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2024年中国花店行业发展现状及投资潜力分析

一、花店行业概述

花店行业是零售业的一个重要分支,主要提供各类鲜花、干花、花艺产品等。随着人们生活水平的提高和审美观念的改变,花店行业的发展越来越受到关注。

花店是指从事以花为主的多元化经营,经营范围包括:鲜花及人造花的零售、批发业务;经营花店所需的用品、用具;礼仪策划庆典服务等的商店。花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件;可提供各色品种鲜花。

花店服务行业行政主管部门是中华人民共和国市场监督管理局、农村农业厅、国家林业和草原局等相关部门。相关部门主要负责拟订并实施花店以及花卉等行业的规划、政策和标准,监督管理行业正常有序运行,协调解决行业内事务,并对花店行业政策的制定、执行情况进行监管。

二、花店市场规模

根据相关数据显示,近年来,全球花店市场规模持续扩大,预计未来几年将保持稳定增长。其中,亚洲市场尤为突出,特别是中国,由于消费升级和文化传统的推动,花店市场需求也在不断增长。

“今年母亲节后,与往年不同,国内花店的生意出现断崖式下滑。”沪花拾者创始人徐嘉谊介绍说,不但业绩下降明显,而且客单价降低,种植商、批发商开始做直播,实体花店的市场被挤压。一批花店关掉或者转行了,同时,新花店也在层出不穷。

当人们在压缩消费清单的时候,鲜花可能是最先被选中的一项。而对于实体花店来说,这个时候还来买花的客人,是消费能力强的人、喜欢和信赖花店的人、爱花且有个性需求的人、企业客户和定制型客户、不喜欢线上款式的人。

中国花店行业的市场规模在近年来不断扩大,由于消费者对花卉的需求正大幅度提高,花店数量迅速飙升。在一些城市,如上海、广州、北京等,花店数量已达到相当规模。据中国花卉协会零售业分会秘书长林巧玲在全国花卉产销形势分析会暨第十五届中国园林绿化高峰论坛上发布的数据,2022年,我国花卉零售市场总规模已达到1986.8亿元,其中实体花店零售规模达到940亿元,鲜花电商规模达1086.8亿元。

移动互联网的普及和新的消费群体的崛起,使得人们对生活情调和品质的追求逐渐成为主流趋势。未来,随着消费升级和产业升级,鲜花和绿植将成为现代生活的重要组成部分。日常的鲜花需求以及作为访友礼物的鲜花需求在国内开始兴起,有望成为带动鲜花需求的下一个增长点。

随着我国消费者购买力的不断提升和情感抒发逐渐趋于欧美国家的浪漫化表达,玫瑰花市场需求也将会得到充分释放,鲜花消费的个性化和定制化是必然的发展趋势。同时随着电子商务应用的深入融合,新的业务模式的进一步涌现,消费者消费习惯的变迁,鲜花电商将会迎来飞速发展的良机,向着更深层次和更广阔的领域延伸,市场空间不断扩大,国内花卉产业将会重点完成四大方向的转型升级。

目前,花店行业特点

1. 季节性强:花店的销售受季节影响较大,如情人节、母亲节、圣诞节等特定节日,花店的销售额会有明显的提升。

2. 定制化需求强:消费者对花艺产品的需求多样化,花店需要提供定制化服务,满足消费者的个性化需求。

3. 技术含量高:花艺设计需要艺术感和创新思维,同时还需要掌握一定的植物学知识。

花店行业竞争激烈,主要体现在产品质量、服务质量、品牌影响力等方面。企业需要不断提高产品质量,提供优质的售前售后服务,加强品牌建设,以提升市场竞争力。

三、花店发展趋势分析

预计未来几年,随着人们生活水平的提高和审美观念的改变,花店市场需求将进一步增长。同时,随着电商的发展,线上花店也将成为一个新的增长点。

花店需要新营销模式,坚持市场导向。近些年,随着网络平台、网上支付以及物流行业的日趋完善,使得网站销售、微商和自媒体式营销成为可能。营销渠道上的创新,给各大城市鲜切花经营者带来了新的经营模式。如靠粘合固定客户群走高端路线,拓展接地气的“日常鲜花订阅”个性服务等,更多的商家利用“互联网+”、电商平台等新兴供销渠道,不断尝试适合自身的发展模式。去年七月,云南省花卉行业联手淘宝推出了聚划算“汇聚云南,百万只鲜花七夕独家示爱”活动,企业通过网络直面终端消费者,在“七夕情人节”三天时间里,销售了57万只鲜花。

鲜切花行业,也需要“不减人工、物力”的匠心精神和服务理念。一方面,好的服务离不开标准化的商业模式。推出一站式购买、先送花后付款、缩短配送时间以及良好的反馈制度等标准化服务项目会极大地改善用户的购买体验。另一方面,个性化服务也需要宣传鲜花文化,培育人文气息。将用户的感情需求与每种鲜花自身的寓意和内涵相结合,打造出专属于个人的产品服务,这样的服务理念可以让客户产生认同感,成为品牌的忠实簇拥。

花店企业应加大研发投入,提升产品创新能力;加强品牌建设,提升品牌影响力;注重服务质量,提升消费者满意度。政府部门应加大对花店行业的扶持力度,优化产业政策,促进产业健康发展。

绿色环保成为行业发展趋势,随着环保意识的普及,越来越多的花店开始关注绿色环保,采用有机种植、环保包装等措施,提倡绿色消费。

中国花店行业在不断发展和变化中,呈现出消费需求增长、消费群体年轻化、经营方式多样化、服务品质提升、价格多因素考量、市场细分化和绿色环保成为行业发展趋势等特点。这也意味着花店行业有着广阔的市场前景和发展潜力。

未来,欲了解更多关于花店行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国花店行业市场前瞻分析与未来投资战略报告》。

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